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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Legna PL Modello P.20 – Spiedi 5, Capacità 20 Polli
Il girarrosto PL P.20 è progettato per chi desidera una cottura tradizionale alla brace perfetta, combinando praticità e prestazioni elevate. Questo modello permette di cuocere fino a 20 polli contemporaneamente grazie ai 5 spiedi in dotazione, rendendolo ideale per ristoranti, gastronomie o eventi con grandi quantità di preparazioni.
Caratteristiche principali
Il PL P.20 è dotato di movimento rotatorio planetario degli spiedi: ogni spiedo ruota sul proprio asse mentre l’insieme compie una rotazione circolare, assicurando una cottura uniforme e doratura perfetta su tutti i lati. La gestione degli spiedi è semplice e veloce, con possibilità di rimozione rapida per le operazioni di pulizia e manutenzione.
Il girarrosto consente un notevole risparmio di energia elettrica, sfruttando solo 0,12 kW per le funzioni essenziali. La struttura è pensata per resistere al calore intenso della cottura a legna, garantendo durata e affidabilità anche in utilizzo professionale.
Specifiche tecniche
Numero di spiedi: 5, per distribuire uniformemente i polli durante la cottura.
Capacità: fino a 20 polli, perfetto per preparazioni di grandi quantità.
Movimento rotatorio: tipo planetario, con rotazione sul proprio asse e circolare, per una cottura uniforme e doratura ottimale.
Potenza elettrica: 0,12 kW, per un consumo ridotto durante il funzionamento.
Spiedi removibili, che facilitano le operazioni di pulizia e manutenzione.
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto/planetario a legna PL P.20 è la soluzione ideale per chi vuole combinare la tradizione della cottura alla brace con la praticità operativa. Il movimento planetario dei 5 spiedi garantisce una cottura uniforme, mentre la struttura resistente e la facile rimozione degli spiedi rendono semplici pulizia e manutenzione. Perfetto per ristoranti, gastronomie e punti vendita che desiderano offrire ai clienti polli e cacciagione cotti alla perfezione con il calore naturale della legna.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
110
Profondità (cm)
55
Altezza (cm)
64
Spedizioni
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