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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Gas PL Modello P.L.4 GAS – Capacità 4 Polli
Il girarrosto/planetario a gas PL Modello P.L.4 GAS è progettato per garantire una cottura uniforme e professionale fino a 4 polli contemporaneamente. Il movimento planetario, montato su un supporto con cuscinetti a sfere, permette una rotazione regolare dei polli, assicurando doratura ottimale su tutti i lati.
La chiusura anteriore è in cristallo temperato, guidata da due robuste cerniere, che rendono l’apertura semplice e sicura, agevolando le operazioni di cottura e pulizia.
Caratteristiche principali
La struttura interamente in acciaio inox garantisce resistenza, igiene e facilità di manutenzione. Le vaschette raccogli grasso consentono di mantenere l’ambiente di lavoro pulito e sicuro, riducendo al minimo i residui della cottura.
Il girarrosto dispone di dispositivi di illuminazione e segnalazione che permettono di monitorare facilmente il funzionamento, mentre il movimento planetario assicura una distribuzione uniforme del calore su ogni pollo.
Il modello è conforme alle normative CEE, assicurando sicurezza e affidabilità nell’utilizzo professionale in rosticcerie, gastronomie e cucine commerciali.
Specifiche tecniche
Struttura in acciaio inox robusta e igienica.
Vaschette raccogli grasso per una pulizia rapida.
Dispositivi di illuminazione e segnalazione integrati.
Conforme alle normative CEE.
Spiedi: 1
Capacità: 4 polli contemporaneamente.
Potenza: 5 kW
Apporto calorico: 4302 Kcal/h
Consumo GPL: 0,49 kg/h
Consumo Metano: 0,65 m³/h
Dimensioni imballo: L 100 x P 77 x H 54 cm
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto/planetario PL Modello P.L.4 GAS è ideale per chi cerca una cottura professionale e uniforme di piccoli lotti di polli, fino a 4 pezzi contemporaneamente. Il movimento planetario garantisce doratura perfetta e succosità ottimale su tutti i lati.
Grazie alle vaschette raccogli grasso e alla struttura in acciaio inox, l’apparecchio è facile da pulire e mantenere. Perfetto per rosticcerie, gastronomie e cucine professionali che richiedono affidabilità, sicurezza e prestazioni costanti.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
95
Profondità (cm)
35
Altezza (cm)
38
Spedizioni
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