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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Gas PL Modello P.L.2 GAS – Capacità 2 Polli
Il girarrosto/planetario a gas PL Modello P.L.2 GAS è progettato per offrire una cottura uniforme e professionale di 2 polli contemporaneamente. Il funzionamento avviene tramite movimento planetario, montato su un supporto con cuscinetti a sfere, che garantisce rotazioni regolari e una doratura omogenea su tutti i lati dei polli.
La chiusura anteriore è realizzata in cristallo temperato, guidata da due robuste cerniere che permettono di aprire e chiudere lo sportello facilmente, facilitando l’accesso durante la cottura e le operazioni di pulizia.
Caratteristiche principali
La struttura in acciaio inox conferisce robustezza, resistenza alla corrosione e semplicità di pulizia, mentre le vaschette raccogli grasso raccolgono i residui della cottura, mantenendo l’ambiente igienico e sicuro.
L’apparecchio è dotato di dispositivi di illuminazione e di segnalazione per monitorare il funzionamento in modo chiaro e sicuro. La fonte di calore è fornita da resistenze elettriche corazzate in acciaio inox, garantendo una cottura uniforme e costante.
Il girarrosto è conforme alle normative CEE, assicurando sicurezza e affidabilità durante l’utilizzo in contesti professionali come rosticcerie, gastronomie e cucine commerciali.
Specifiche tecniche
Struttura in acciaio inox resistente e igienica.
Vaschette raccogli grasso per una pulizia facile e rapida.
Dispositivi di illuminazione e segnalazione integrati.
Conforme alle normative CEE.
Spiedi: 1
Capacità: 2 polli contemporaneamente
Potenza: 3 kW
Apporto calorico: 2581 Kcal/h
Consumo GPL: 0,30 kg/h
Consumo Metano: 0,33 m³/h
Dimensioni complessive: L 65 x P 35 x H 38 cm
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto/planetario PL Modello P.L.2 GAS è ideale per chi cerca una cottura professionale, uniforme e sicura di piccoli volumi di polli. Grazie al movimento planetario e alle resistenze in acciaio inox, i polli risultano dorati e succosi su tutti i lati, ottimizzando tempi e qualità del servizio.
La struttura compatta con sportello in cristallo temperato e vaschette raccogli grasso rende il modello pratico da usare e semplice da pulire, perfetto per rosticcerie, gastronomie e cucine professionali che necessitano di prestazioni affidabili e costanti.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
65
Profondità (cm)
35
Altezza (cm)
38
Spedizioni
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