Frytop elettrico XL Premium CLN Modello CPASXLLP

Frytop elettrico XL Premium CLN CPASXLLP piastra liscia 90x40 cm

Il frytop elettrico XL Premium CLN modello CPASXLLP è una piastra professionale da banco con ampia superficie liscia, pensata per ristoranti, gastronomie, tavole calde e mense che devono gestire molti piatti in poco spazio. La piastra in acciaio massiccio consente una cottura uniforme di carne, pesce, uova, verdure e panini, con un’ottima tenuta di temperatura durante i picchi di lavoro.

Struttura in acciaio inox e piastra in acciaio massiccio

La struttura è realizzata in acciaio inossidabile, robusto, igienico e semplice da pulire, ideale per un utilizzo quotidiano intensivo in cucina professionale. La piastra liscia in acciaio massiccio offre una superficie di cottura stabile e ben distribuita, che aiuta a mantenere costante il calore lungo tutta l’area 90x40 cm.

Doppio riscaldamento 3,2+3,2 kW e controllo della temperatura

Il frytop CPASXLLP è dotato di due elementi riscaldanti da 3,2 kW ciascuno, per una potenza complessiva di 6,4 kW a 230 V, così puoi lavorare con un’elevata capacità di cottura senza rinunciare alla compattezza. Il termostato di sicurezza contribuisce a mantenere sotto controllo la temperatura di esercizio e a proteggere la macchina da eventuali surriscaldamenti, rendendo l’utilizzo più sicuro per lo staff.

Due vaschette raccogli grasso per pulizia più rapida

Sotto la piastra sono presenti 2 vaschette raccogli grasso che convogliano liquidi e residui di cottura, facilitando le operazioni di pulizia a fine servizio. È sufficiente estrarle, svuotarle e lavarle per riportare il frytop in condizioni ottimali, mantenendo più facilmente la postazione ordinata e conforme agli standard igienici.

Vantaggi del frytop elettrico XL Premium CLN CPASXLLP

• Grande superficie: piastra liscia 90x40 cm per gestire molte porzioni contemporaneamente.
• Struttura professionale: acciaio inox e piastra in acciaio massiccio progettati per un uso intensivo.
• Potenza elevata: 3,2+3,2 kW a 230 V per un rapido raggiungimento della temperatura.
• Sicurezza d’uso: termostato di sicurezza che aiuta a prevenire surriscaldamenti.
• Manutenzione semplice: doppie vaschette raccogli grasso estraibili e superfici facili da pulire.

Specifiche tecniche frytop elettrico XL Premium CLN CPASXLLP

• Struttura in acciaio inossidabile.
• Piastra liscia in acciaio massiccio.
• Dimensioni piastra: 90 x 40 cm.
• Termostato di sicurezza.
• Numero vaschette raccogli grasso: 2.
• Frequenza: 50/60 Hz.
• Potenza: 3,2 kW + 3,2 kW.
• Tensione: 230 V.
• Peso: 60 kg.
• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 58,8 cm.
• Altezza: 22,7 cm.
• Temperatura di esercizio: 140 / 300 °C.
• Alimentazione: elettrica.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Per le cucine che cercano un frytop elettrico da banco ampio, potente e semplice da pulire, il modello XL Premium CLN CPASXLLP rappresenta una soluzione affidabile, adatta a supportare la produzione di piatti espressi con una buona qualità di cottura e una gestione ordinata dei residui.