Frytop elettrico semiautomatico con coperchio CLN singolo Modello CGRCAB

Frytop elettrico semiautomatico CLN CGRCAB con coperchio singolo

Il frytop elettrico semiautomatico con coperchio CLN singolo modello CGRCAB è realizzato in acciaio inox AISI 304 e dotato di piastra cromata forata spessa 10 mm con superficie in cromo ruvido micro alveolato, resistente ai graffi e progettata per evitare l’attaccamento del cibo. Grazie al coperchio superiore CLN e al controllo digitale con programmi preimpostati, consente una cottura uniforme e ripetibile di hamburger, panini, carne e verdure con tempi ben controllati.

Caratteristiche principali del frytop CLN CGRCAB

• Struttura in acciaio inox AISI 304 per uso professionale.
• Piastra cromata forata spessa 10 mm in cromo ruvido micro alveolato, antiaderente e resistente ai graffi.
• Controllo digitale con programmi di cottura preimpostati e funzione di avviamento a distanza.
• Segnale acustico prima della fine del programma per facilitare la gestione del servizio.
• Apertura automatica del coperchio e piastra superiore autolivellante.
• Regolazione della piastra superiore da 1 a 20 mm per adattarsi allo spessore degli alimenti.
• Vaschetta raccogli grasso per una migliore gestione dei liquidi di cottura.

Specifiche tecniche

• Dimensioni piastra superiore: 32 x 48 cm.
• Dimensioni piastra inferiore: 32 x 48 cm.
• Temperatura di esercizio: 50 ÷ 300 °C.
• Potenza: 3 + 3 kW.
• Alimentazione: 230 V, frequenza 50 Hz.
• Lunghezza: 33 cm.
• Profondità: 76 cm.
• Altezza: 47 cm.
• Peso: 38 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Piastra cromata ruvida che riduce l’adesione del cibo, migliora la qualità di cottura e facilita la pulizia.
• Programmi preimpostati e segnale acustico che aiutano a standardizzare le preparazioni e ridurre gli errori.
• Coperchio autolivellante con apertura automatica per una cottura più uniforme e rapida dei prodotti.
• Vaschetta raccogli grasso che contribuisce a mantenere l’area di lavoro più pulita e ordinata.

Per quali attività è indicato il frytop CLN CGRCAB

Questo frytop elettrico semiautomatico con coperchio singolo e piastra cromata è ideale per ristoranti, bistrot, paninoteche, fast food, gastronomie e hotel che vogliono velocizzare la cottura di hamburger, panini e verdure mantenendo costanza di risultato. La combinazione tra controllo digitale, piastra cromata forata da 10 mm e regolazione fine della piastra superiore offre una soluzione compatta e performante per linee di cottura da banco ad alto ritmo di lavoro.