Frytop elettrico semiautomatico con 1 coperchio CLN doppio Modello CGRCAD1RB

Frytop elettrico semiautomatico CLN CGRCAD1RB con 1 coperchio doppio

Il frytop elettrico semiautomatico con 1 coperchio CLN doppio modello CGRCAD1RB è costruito in acciaio inox AISI 304 e dotato di piastra cromata forata spessa 10 mm, con finitura in cromo ruvido micro alveolato resistente ai graffi che evita l'attaccamento del cibo sulla superficie. Il coperchio doppio CLN e il controllo digitale con programmi preimpostati consentono di gestire cotture uniformi e ripetibili di hamburger, panini, carne e verdure con tempi ben controllati.

Caratteristiche principali del frytop CLN CGRCAD1RB

• Struttura in acciaio inox AISI 304 per uso professionale intensivo.
• Piastra cromata forata spessa 10 mm in cromo ruvido micro alveolato, antiaderente e resistente ai graffi.
• Controllo digitale con programmi di cottura preimpostati e funzione di avviamento a distanza.
• Segnale acustico prima della fine del programma per una migliore gestione del servizio.
• Apertura automatica del coperchio e piastra superiore autolivellante.
• Regolazione della piastra superiore da 1 a 20 mm per adattarsi allo spessore degli alimenti.
• Vaschetta raccogli grasso per una corretta gestione dei liquidi di cottura.

Specifiche tecniche

• Dimensioni piastra superiore: 28 x 40 cm.
• Dimensioni del fondo: 65 x 48 cm.
• Temperatura di esercizio: 50 ÷ 300 °C.
• Potenza: 3 x 3 kW.
• Alimentazione: 230 V, frequenza 50 Hz.
• Lunghezza: 66 cm.
• Profondità: 76 cm.
• Altezza: 47 cm.
• Peso: 60 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Piastra cromata ruvida che riduce l'adesione del cibo, migliora la qualità di cottura e facilita la pulizia.
• Programmi digitali preimpostati e segnale acustico che aiutano a standardizzare le preparazioni e ridurre gli errori.
• Coperchio doppio autolivellante con apertura automatica per una cottura più uniforme e rapida su entrambi i lati.
• Vaschetta raccogli grasso che contribuisce a mantenere l'area di lavoro più pulita e ordinata.

Per quali attività è indicato il frytop CLN CGRCAD1RB

Questo frytop elettrico semiautomatico con 1 coperchio doppio CLN e piastra cromata è ideale per ristoranti, bistrot, paninoteche, fast food, gastronomie e hotel che vogliono velocizzare la cottura di hamburger, panini, carne e verdure mantenendo costanza di risultato. La combinazione tra controllo digitale, piastra cromata forata da 10 mm e regolazione fine della piastra superiore offre una soluzione compatta e performante per linee di cottura da banco ad alto ritmo di lavoro.