Fry trop gas Piastra liscia cromata MDLR Armadio aperto Modello F7070FTGCLA

Fry top a gas MDLR F7070FTGCLA piastra liscia cromata: potenza e spazio operativo con armadio aperto

Il fry top a gas MDLR modello F7070FTGCLA è pensato per chi desidera una piastra liscia cromata ad alta potenza, montata su armadio aperto per avere subito sotto mano teglie, gastronorm o utensili durante il servizio. La piastra rivestita in cromo duro lucidato a specchio, inclinata per favorire il deflusso dei liquidi, e la regolazione del riscaldamento con rubinetto di sicurezza dotato di valvola termostata rendono l’utilizzo quotidiano pratico, sicuro e adatto ai ritmi intensi della ristorazione professionale.

La superficie liscia cromata è ideale per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme su tutta l’area di lavoro e una minore aderenza del cibo. L’armadio aperto alla base ti aiuta a tenere in ordine la postazione, con tutto ciò che serve sempre a portata di mano, ottimizzando gli spazi in cucina.

Caratteristiche principali del fry top a gas MDLR F7070FTGCLA

• Piastra di cottura liscia rivestita in cromo duro lucidato a specchio, pensata per una cottura uniforme e una pulizia più veloce.
• Piastra inclinata per favorire il deflusso di grassi e liquidi verso il punto di raccolta.
• Regolazione del riscaldamento con rubinetto di sicurezza dotato di valvola termostata, per un controllo preciso della fiamma.
• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, per una gestione pratica dei residui di cottura.
• Alzatina paraspruzzi per contenere schizzi e mantenere più pulita la zona di cottura.
• Struttura robusta su mobile con armadio aperto, utile come spazio di appoggio e stoccaggio operativo.

Specifiche tecniche

• Potenza gas totale: 11,4 kW, adatta a cotture continuative e a ritmi di lavoro sostenuti.
• Dimensione zona di cottura: 69,6 x 52 cm, per lavorare più porzioni contemporaneamente.
• Peso: 96 kg, che garantisce stabilità e solidità durante l’utilizzo.
• Lunghezza: 70 cm, ideale per l’inserimento in linea di cottura.
• Profondità: 70 cm, con un’ampia superficie utile di cottura.
• Altezza: 85 cm, con struttura su armadio aperto.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: su mobile con armadio aperto.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano liscio cromato.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie per facilitare la pulizia.
• Alzatina paraspruzzi per contenere schizzi e mantenere più pulita la zona di cottura.
• Kit conversione da gas naturale 30/50 mbar, con collaudo effettuato a gas naturale G20.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su piastra liscia cromata, ideale per un’ampia gamma di preparazioni alla piastra con risultati costanti.
• Gestione semplice della fiamma grazie al rubinetto di sicurezza con valvola termostata.
• Raccolta di liquidi e grassi tramite piano inclinato e cassetto dedicato, per una postazione più pulita e sicura.
• Armadio aperto che permette di sfruttare meglio lo spazio, tenendo a portata di mano teglie, gastronorm o utensili.
• Struttura robusta su mobile, adatta a cucine professionali che lavorano con ritmi intensi e richiedono attrezzature affidabili nel tempo.

Per quali attività è indicato il fry top a gas MDLR F7070FTGCLA

Questo fry top a gas con piastra liscia cromata su armadio aperto è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, gastronomie, hotel e locali street food che cercano una postazione compatta di cottura e appoggio dedicata alle preparazioni alla piastra. La combinazione tra potenza gas da 11,4 kW, piano cromato liscio, armadio aperto e struttura su mobile permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione ordinata, funzionale e pronta ad affrontare i picchi di lavoro.

Se stai cercando un fry top a gas su mobile con piastra liscia cromata e armadio aperto robusto, semplice da usare e pensato per l’uso professionale quotidiano, il modello MDLR F7070FTGCLA è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.