Fry trop elettrico Piastra liscia cromata MDLR Armadio con porta Modello F7040FTECLP

Fry top elettrico piastra liscia cromata MDLR F7040FTECLP: cottura uniforme con armadio chiuso integrato

Il fry top elettrico MDLR modello F7040FTECLP è pensato per chi cerca una piastra liscia compatta ma completa, con struttura su mobile chiuso per sfruttare al meglio lo spazio sotto il piano di cottura e tenere in ordine teglie, gastronorm e utensili. La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura, così riduci fumo, schizzi e tempi di pulizia a fine turno.

La superficie liscia è ideale per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme e un’ottima conducibilità termica. La configurazione su armadio con porta ti permette di integrare in un unico modulo zona di cottura e spazio chiuso di stoccaggio, utile per mantenere l’area di lavoro più ordinata.

Caratteristiche principali del fry top MDLR F7040FTECLP

• Piastra liscia rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato studiato per convogliare i liquidi di cottura verso il cassetto raccogli liquidi.
• Resistenze corazzate con regolazione della temperatura tramite termostato di sicurezza, per lavorare con maggiore tranquillità.
• Struttura su mobile con porta, ideale per sfruttare lo spazio sottostante come vano chiuso di appoggio e stoccaggio.
• Alimentazione elettrica trifase, comoda dove non è disponibile o pratica una linea gas.

Specifiche tecniche

• Potenza elettrica totale: 4,5 kW.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Dimensioni zona di cottura: cm L39,6 x P52.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Peso: 65,8 kg.
• Tipologia mobile: su mobile con porta.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, comodo da gestire durante e dopo il servizio.
• Alzatina paraspruzzi, per contenere schizzi e mantenere più pulita l’area di lavoro.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su tutta la superficie liscia, ideale per un’ampia varietà di preparazioni alla piastra.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e rende più semplice la pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e cassetto raccogli liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e gestibile.
• Mobile chiuso con porta che permette di sfruttare lo spazio sottostante per riporre teglie, gastronorm o utensili, mantenendo la cucina più organizzata.
• Alimentazione elettrica trifase con termostato di sicurezza, per un controllo più preciso della temperatura di cottura.

Per quali attività è indicato il fry top F7040FTECLP

Questo fry top elettrico con piastra liscia su mobile chiuso è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche e locali street food che vogliono una postazione compatta di cottura e stoccaggio. La combinazione tra piano liscio cromato, piano inclinato e struttura con armadio dotato di porta permette di lavorare con continuità, ottimizzando spazi, tempi e organizzazione in cucina.

Se stai cercando un fry top elettrico cromato a piastra liscia su mobile con porta robusto, funzionale e progettato per l’uso professionale, il modello MDLR F7040FTECLP è un alleato affidabile per completare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.