Fry trop elettrico Piastra liscia cromata MDLR Armadio aperto Modello F7040FTECLA

Fry top elettrico piastra liscia cromata MDLR F7040FTECLA: cottura uniforme con armadio aperto integrato

Il fry top elettrico MDLR modello F7040FTECLA è pensato per chi cerca una piastra liscia compatta ma completa, con struttura su mobile aperto per avere subito sotto mano gastronorm, utensili o ingredienti durante il servizio. La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura, così riduci fumo, schizzi e tempi di pulizia a fine turno.

La superficie liscia è ideale per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme e una buona conducibilità termica. La configurazione su armadio aperto permette di sfruttare al meglio lo spazio in cucina, integrando in un unico modulo zona di cottura e spazio operativo di stoccaggio.

Caratteristiche principali del fry top MDLR F7040FTECLA

• Piastra liscia rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato studiato per convogliare i liquidi di cottura verso il cassetto raccogli liquidi.
• Resistenze corazzate per una distribuzione uniforme del calore e una maggiore durata nel tempo.
• Struttura su mobile aperto, ideale per avere spazio di appoggio e stoccaggio immediatamente sotto il piano di cottura.
• Alimentazione elettrica, pratica dove non è disponibile o comoda una linea gas dedicata.

Specifiche tecniche

• Potenza elettrica totale: 4,5 kW.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Dimensione zona di cottura: cm L39,6 x P52.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Peso: 63 kg.
• Tipologia mobile: su mobile.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, comodo da gestire durante e dopo il servizio.
• Alzatina paraspruzzi, per contenere schizzi e mantenere più pulita l’area di lavoro.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su tutta la superficie liscia, ideale per un’ampia varietà di preparazioni alla piastra.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e rende più semplice la pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e cassetto raccogli liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e gestibile.
• Mobile aperto integrato che sfrutta al meglio lo spazio, permettendo di tenere a portata di mano teglie, gastronorm o utensili.
• Alimentazione elettrica con gestione tramite termostato di sicurezza, per un controllo più preciso della temperatura.

Per quali attività è indicato il fry top F7040FTECLA

Questo fry top elettrico con piastra liscia su mobile aperto è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche e locali street food che vogliono una postazione compatta di cottura e appoggio. La combinazione tra piano liscio cromato, piano inclinato e struttura su armadio aperto permette di lavorare con continuità, ottimizzando spazi, tempi e organizzazione in cucina.

Se stai cercando un fry top elettrico cromato a piastra liscia su mobile aperto robusto, funzionale e progettato per l’uso professionale, il modello MDLR F7040FTECLA è un alleato affidabile per organizzare meglio la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.