Fry top elettrico piastra rigata cromata MDLR Modello CL9040FTRESCRT

Fry top elettrico piastra rigata cromata MDLR CL9040FTRESCRT: griglia ampia e compatta per uso intensivo

Il fry top elettrico MDLR modello CL9040FTRESCRT è pensato per chi ha bisogno di una piastra rigata ampia e potente da banco, ideale per cucine professionali che vogliono una vera griglia in poco spazio. La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura, così riduci fumo, schizzi e tempi di pulizia a fine servizio.

La superficie rigata permette di ottenere la classica rigatura da griglia su carni, verdure, panini e pesce, con una cottura uniforme e una presentazione curata del piatto. La configurazione da banco consente di inserire il fry top su banchi in acciaio o linee modulari già esistenti, senza occupare spazio a pavimento.

Caratteristiche principali del fry top MDLR CL9040FTRESCRT

• Piastra rigata rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato studiato per convogliare i liquidi di cottura verso il cassetto raccogli liquidi.
• Resistenze corazzate con regolazione della temperatura tramite termostato di sicurezza, per lavorare con maggiore tranquillità.
• Struttura professionale da banco, adatta a banchi di lavoro in acciaio e cucine con spazio limitato.
• Alimentazione elettrica trifase, ideale dove non è disponibile o pratica una linea gas.

Specifiche tecniche

• Tipologia piano cottura: piastra rigata cromata.
• Potenza elettrica: 7,5 kW.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Dimensioni apparecchio: 400 x 900 x 280 mm.
• Dimensioni piastra di cottura: 31,5 x 61 x 15 cm.
• Peso: 67 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Classica.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, comodo da gestire durante e dopo il servizio.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Segni di griglia ben marcati grazie alla piastra rigata, ideali per valorizzare carne, verdure e panini.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e rende più semplice la pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e cassetto raccogli liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e gestibile.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con spazio ridotto o per potenziare una linea di cottura esistente.
• Alimentazione elettrica trifase con termostato di sicurezza, per un controllo preciso della temperatura di cottura.

Per quali attività è indicato il fry top CL9040FTRESCRT

Questo fry top elettrico con piastra rigata cromata da banco è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che cercano una griglia compatta ma performante per le preparazioni quotidiane. La combinazione tra potenza da 7,5 kW, piano rigato cromato e struttura da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione di cottura efficiente e facile da pulire.

Se stai cercando un fry top elettrico da banco con piastra rigata cromata robusto, pratico e progettato per l’uso professionale intensivo, il modello MDLR CL9040FTRESCRT è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla griglia.