Fry top elettrico Piastra liscia cromata MDLR Modello F65100FTECLT

Fry top elettrico MDLR F6570FTRRECR piastra rigata cromata: cottura alla griglia compatta e ad alta potenza

Il fry top elettrico MDLR modello F6570FTRRECR è pensato per chi cerca una piastra rigata cromata da banco compatta ma molto potente, ideale per portare la cottura alla griglia direttamente sulla linea di servizio senza occupare troppo spazio. La piastra rivestita in cromo duro lucidato a specchio, inclinata per favorire il deflusso dei liquidi, rende l’utilizzo quotidiano pratico e igienico, riducendo l’aderenza del cibo e facilitando le operazioni di pulizia.

La superficie rigata cromata è perfetta per carni, hamburger, salsicce, verdure grigliate e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme su tutta l’area e le tipiche rigature “grill” ben visibili. La configurazione da banco consente di integrare il fry top in modo flessibile su banchi e moduli di cottura, mantenendo la zona di lavoro ordinata e facilmente accessibile durante i picchi di servizio.

Caratteristiche principali del fry top elettrico MDLR F6570FTRRECR

• Piastra di cottura rigata rivestita in cromo duro lucidato a specchio, pensata per una cottura uniforme e una pulizia più veloce.
• Piastra inclinata per favorire il deflusso di grassi e liquidi verso il punto di raccolta.
• Resistenze elettriche corazzate posizionate sotto la piastra per una distribuzione omogenea del calore.
• Regolazione della temperatura con termostato di sicurezza, per impostare il giusto grado di calore in base alle preparazioni.
• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, per una gestione pratica dei residui di cottura.
• Struttura robusta da banco, studiata per l’utilizzo professionale intensivo.

Specifiche tecniche

• Potenza elettrica totale: 12 kW, adatta a cotture continuative e a ritmi di lavoro sostenuti.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz, pensata per impianti elettrici professionali trifase.
• Dimensione zona di cottura: 99,6 x 52 cm, per lavorare più porzioni contemporaneamente.
• Peso: 104 kg, che garantisce stabilità e solidità durante l’utilizzo.
• Lunghezza: 100 cm, ideale per l’inserimento su banchi e moduli di cottura.
• Profondità: 65 cm, con un’ampia superficie utile di cottura.
• Altezza: 30 cm, configurazione compatta da banco.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano rigato cromato.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie per facilitare la pulizia.
• Alzatina paraspruzzi per contenere schizzi e mantenere più pulita la zona di cottura.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su piastra rigata cromata, ideale per un’ampia gamma di preparazioni alla griglia con ottima resa estetica dei piatti.
• Gestione semplice del calore grazie alla regolazione termostatica e alle resistenze corazzate.
• Raccolta di liquidi e grassi tramite piano inclinato e cassetto dedicato, per una postazione più pulita e sicura.
• Struttura da banco compatta che permette di sfruttare al meglio lo spazio disponibile in cucina.
• Costruzione robusta e componentistica professionale, adatte a un utilizzo quotidiano intenso.

Per quali attività è indicato il fry top elettrico MDLR F6570FTRRECR

Questo fry top elettrico da banco con piastra rigata cromata è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, gastronomie, hotel e locali street food che cercano una postazione di cottura compatta ma potente dedicata alle preparazioni alla griglia. La combinazione tra potenza elettrica da 12 kW, piano rigato cromato e struttura da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione ordinata, funzionale e facilmente integrabile nelle linee di cottura esistenti.

Se stai cercando un fry top elettrico da banco con piastra rigata cromata robusto, semplice da usare e pensato per l’uso professionale quotidiano, il modello MDLR F6570FTRRECR è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra con effetto griglia.