Fry top elettrico piastra liscia cromata MDLR Modello CL9040FTESCRT

Fry top elettrico piastra liscia cromata MDLR CL9040FTESCRT: grande capacità di cottura in poco spazio

Il fry top elettrico MDLR modello CL9040FTESCRT è pensato per chi ha bisogno di una piastra liscia ampia e potente da banco, ideale per cucine professionali che lavorano con volumi importanti ma hanno spazi da ottimizzare. La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura, così riduci fumo, schizzi e tempi di pulizia a fine servizio.

La superficie liscia è perfetta per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme su tutta l’area di lavoro. La configurazione da banco consente di installare il fry top su banchi in acciaio o linee modulari già presenti, senza dover aggiungere moduli a pavimento.

Caratteristiche principali del fry top MDLR CL9040FTESCRT

• Piastra liscia rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato studiato per convogliare i liquidi di cottura verso il cassetto raccogli liquidi.
• Resistenze corazzate con regolazione della temperatura tramite termostato di sicurezza, per lavorare con maggiore tranquillità.
• Struttura professionale da banco, adatta a banchi di lavoro in acciaio e cucine con spazio limitato.
• Alimentazione elettrica trifase, ideale dove non è disponibile o pratica una linea gas.

Specifiche tecniche

• Piastra liscia cromata.
• Potenza elettrica: 7,5 kW.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Dimensioni apparecchio: 400 x 900 x 280 mm.
• Dimensioni piastra di cottura: 31,5 x 61 x 15 cm.
• Peso: 67 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Classica.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie, comodo da gestire durante e dopo il servizio.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Ampia superficie liscia che consente di cuocere più porzioni contemporaneamente, ottimizzando i tempi di servizio.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e rende più semplice la pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e cassetto raccogli liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e gestibile.
• Struttura compatta da banco, ideale per cucine con spazio ridotto o per potenziare una linea di cottura esistente.
• Alimentazione elettrica trifase con termostato di sicurezza, per un controllo preciso della temperatura di cottura.

Per quali attività è indicato il fry top CL9040FTESCRT

Questo fry top elettrico con piastra liscia cromata da banco è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che hanno bisogno di una piastra ampia, affidabile e facile da gestire. La combinazione tra potenza da 7,5 kW, piano liscio cromato e struttura compatta da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione efficiente e semplice da pulire.

Se stai cercando un fry top elettrico cromato a piastra liscia da banco robusto, performante e progettato per l’uso professionale intensivo, il modello MDLR CL9040FTESCRT è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.