Fry top elettrico da banco Modello FT3L Piano di cottura liscio 3 zone di cottura Potenza 9000 W

Fry top elettrico da banco Amitek FT3L piano liscio 3 zone

Il fry top elettrico da banco Amitek FT3L è una piastra professionale con piano liscio suddiviso in 3 zone di cottura indipendenti, ideale per ristoranti, gastronomie, tavole calde e mense con alti volumi di lavoro. La superficie liscia permette di cuocere carne, pesce, uova, verdure e panini con una cottura uniforme e tempi di servizio rapidi.

Struttura in acciaio inox e piano liscio

La struttura esterna è realizzata in acciaio inox, materiale resistente, igienico e semplice da pulire, adatto a un uso quotidiano intensivo. Il piano di cottura liscio in acciaio, con dimensioni 83,5 x 40 cm, offre un’ampia superficie di lavoro che facilita la gestione contemporanea di più comande.

Tre zone di cottura e potenza 9000 W

Il modello FT3L dispone di 3 zone di cottura con regolazione indipendente della temperatura, così puoi lavorare alimenti diversi impostando per ciascuna zona il calore più adatto. La potenza totale di 9000 W con alimentazione 400 V trifase garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e un ottimo recupero termico tra una cottura e l’altra.

Cassetto frontale raccogli residui

Sulla parte frontale è presente un cassetto raccogli residui che convoglia grassi e scarti di cottura provenienti da tutto il piano. Basta estrarlo, svuotarlo e lavarlo per riportare rapidamente il fry top in condizioni ottimali, semplificando le operazioni di pulizia a fine servizio.

Vantaggi del fry top elettrico Amitek FT3L

• Massima produttività: ampia superficie 83,5x40 cm con 3 zone indipendenti per gestire molti piatti in contemporanea.
• Flessibilità di utilizzo: regolazione separata della temperatura per adattare ogni zona alle diverse preparazioni.
• Cottura uniforme: piano liscio in acciaio per una distribuzione omogenea del calore.
• Struttura robusta: acciaio inox pensato per un uso intensivo quotidiano.
• Manutenzione rapida: cassetto frontale raccogli residui che facilita la pulizia della macchina.

Specifiche tecniche fry top elettrico da banco FT3L

• Marca: Amitek.
• Struttura esterna: in acciaio inox.
• Piano di cottura: acciaio liscio.
• Numero zone di cottura: 3.
• Potenza: 9000 W.
• Voltaggio: trifase 400 V.
• Temperatura di esercizio: 0 / 300 °C.
• Dimensioni piano di cottura: 835 x 400 mm.
• Lunghezza: 84 cm.
• Profondità: 50 cm.
• Altezza: 20 cm.
• Peso netto: 34,7 kg.
• Cassetto frontale raccolta residui integrato.
• Alimentazione: elettrica.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Per le cucine che cercano un fry top elettrico da banco ad alta capacità, con tre zone indipendenti e piano liscio, il modello Amitek FT3L rappresenta una soluzione completa e affidabile, capace di supportare la produzione continua di piatti espressi con un ottimo controllo della temperatura e tempi di servizio contenuti.