Fry Top Elettrico da banco CI Modello RisFry013 PIASTRA RIGATA Potenza kW 5,4

Fry top elettrico da banco CI RisFry013 piastra rigata: griglia compatta e precisa per l’uso quotidiano

Il fry top elettrico da banco CI modello RisFry013 è pensato per chi cerca una piastra rigata compatta ma affidabile, ideale per banchi di lavoro e linee di cottura con spazio limitato. Il piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 430, il camino di scarico fumi e la canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccogli olio e grassi rendono la gestione quotidiana pratica, igienica e sicura.

La piastra rigata in cromo duro lucido spessore 15 mm è perfetta per carni, verdure, panini e pesce, garantendo i classici segni di griglia e una buona uniformità di cottura. Le alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 aiutano a contenere schizzi e sporco, mantenendo più pulita l’area di lavoro durante il servizio.

Caratteristiche principali del fry top CI RisFry013

• Piastra di cottura al cromo duro lucido spessore 15 mm, rigata, conforme alla normativa CE.
• Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 430 con camino di scarico fumi.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi per una gestione pratica dei residui.
• Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 per contenere schizzi e facilitare la pulizia.
• Controllo potenza con interruttore-termostato per regolare la temperatura in modo semplice e preciso.
• Termostato di lavoro 100–270°C e termostato di sicurezza a ripristino manuale, per maggiore protezione in uso continuativo.
• Manopole e maniglie in materiale atermico per una presa sicura anche a caldo.
• Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
• Certificazione di conformità CE/IMQ.

Specifiche tecniche

• Tipologia piano cottura: piano rigato.
• Potenza elettrica: 5,4 kW (3N AC 400 V).
• Frequenza: 50/60 Hz.
• Volume: 0,1 m³.
• Peso: 42 kg.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 27 cm.
• Alimentazione: elettrica.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea CI.

Dotazioni in confezione

• Piastra rigata al cromo duro lucido con alzatine paraspruzzi in acciaio inox.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccogli olio e grassi.
• Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
• Certificazione di conformità CE/IMQ.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Segni di griglia ben marcati grazie alla piastra rigata, ideali per valorizzare carne, verdure e panini.
• Controllo preciso della temperatura tramite interruttore-termostato e termostato di sicurezza.
• Raccolta di olio e grassi tramite canalina e cassettino dedicato, per una postazione più pulita e sicura.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con spazio limitato o per integrare una linea di cottura esistente.
• Materiali in acciaio inox e componenti atermici che facilitano igiene, sicurezza e manutenzione nel tempo.

Per quali attività è indicato il fry top RisFry013

Questo fry top elettrico da banco con piastra rigata è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che cercano una griglia compatta ma efficace per le preparazioni quotidiane. La combinazione tra potenza da 5,4 kW, alimentazione elettrica trifase e struttura da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione di cottura ordinata e funzionale.

Se stai cercando un fry top elettrico da banco con piastra rigata robusto, semplice da usare e adatto all’uso professionale, il modello CI RisFry013 è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla griglia.