Fry Top Elettrico da banco CI Modello RisFry012 PIASTRA LISCIA Potenza kW 5

Fry top elettrico da banco CI RisFry012 piastra liscia: compatto, preciso e facile da pulire

Il fry top elettrico da banco CI modello RisFry012 è pensato per chi cerca una piastra liscia compatta ma affidabile, ideale per banchi di lavoro e linee di cottura con poco spazio a disposizione. Il piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 430, il camino di scarico fumi e le alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 rendono l’utilizzo quotidiano pratico, igienico e sicuro.

La piastra liscia conforme alla normativa CE è perfetta per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, con una cottura uniforme su tutta la superficie. La canalina frontale con foro di scarico e il cassettino raccogli olio e grassi aiutano a mantenere la zona di lavoro più pulita durante il servizio, semplificando le operazioni di fine turno.

Caratteristiche principali del fry top CI RisFry012

• Piastra di cottura liscia conforme con normativa CE, adatta a molte preparazioni diverse.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi per una gestione pratica dei residui.
• Controllo potenza con interruttore-termostato per regolare la temperatura in modo semplice e preciso.
• Termostato di lavoro 100–270°C e termostato di sicurezza a ripristino manuale per maggiore protezione in uso continuativo.
• Manopole e maniglie in materiale atermico per una presa sicura anche a caldo.
• Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza per un corretto posizionamento sul banco.
• Certificazione di conformità CE/IMQ per la sicurezza dell’apparecchiatura.

Specifiche tecniche

• Tipologia piano cottura: piano liscio.
• Potenza elettrica: 5,4 kW (3N AC 400 V).
• Frequenza: 50/60 Hz.
• Volume: 0,1 m³.
• Peso: 42 kg.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 27 cm.
• Alimentazione: elettrica.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea CI.

Dotazioni in confezione

• Piastra liscia conforme CE con alzatine paraspruzzi in acciaio inox.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccogli olio e grassi.
• Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
• Certificazione di conformità CE/IMQ.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su piastra liscia, ideale per un’ampia gamma di preparazioni alla piastra.
• Controllo preciso della temperatura grazie all’interruttore-termostato e al termostato di sicurezza.
• Raccolta di olio e grassi tramite canalina e cassettino dedicato, per una postazione più pulita e sicura.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con spazio limitato o per integrare una linea di cottura esistente.
• Materiali in acciaio inox e componenti atermici che facilitano igiene, sicurezza e manutenzione nel tempo.

Per quali attività è indicato il fry top RisFry012

Questo fry top elettrico da banco con piastra liscia è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che cercano una piastra compatta ma efficace per le preparazioni quotidiane. La combinazione tra potenza da 5,4 kW, alimentazione elettrica trifase e struttura da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione di cottura ordinata e funzionale.

Se stai cercando un fry top elettrico da banco con piastra liscia robusto, semplice da usare e adatto all’uso professionale, il modello CI RisFry012 è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.