Fry top a gas Piastra rigata cromata MDLR Modello F6540FTGCRT

Fry top a gas rigato cromato MDLR F6540FTGCRT: griglia compatta per uso professionale

Il fry top a gas MDLR modello F6540FTGCRT è pensato per chi desidera una piastra rigata potente ma compatta, adatta a un utilizzo quotidiano in cucina professionale. La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi di cottura, così riduci fumo, schizzi e tempi di pulizia a fine servizio.

La superficie rigata consente di ottenere la tipica rigatura da griglia su carni, verdure, panini e pesce, con una cottura uniforme e una presentazione curata del piatto. La configurazione da banco lo rende ideale per linee di cottura compatte che vogliono una griglia a gas affidabile, facile da inserire su banchi in acciaio e moduli esistenti.

Caratteristiche principali del fry top MDLR F6540FTGCRT

• Piastra rigata rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato studiato per convogliare i liquidi di cottura verso il cassetto raccogli liquidi.
• Regolazione del riscaldamento con rubinetto di sicurezza dotato di valvola termostata, per lavorare con maggiore tranquillità.
• Struttura professionale da banco, adatta a banchi di lavoro in acciaio e linee di cottura modulari.
• Alimentazione a gas, ideale per chi preferisce la cottura su fiamma con consumi controllati.

Specifiche tecniche

• Potenza gas totale: 5,7 kW.
• Dimensione zona di cottura: cm L39,6 x P52.
• Peso: 40 kg.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano rigato.

Dotazioni in confezione

• Cassetto raccogli liquidi estraibile, comodo da svuotare durante e dopo il servizio.
• Cassetto lavabile in lavastoviglie, per ridurre i tempi di pulizia a fine turno.
• Alzatina paraspruzzi, per contenere schizzi e mantenere più pulita l’area di lavoro.
• Kit conversione da gas naturale 30/50 mbar, con apparecchio collaudato con gas naturale G20.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Segni di griglia ben marcati grazie al piano rigato, ideali per carne, verdure e panini gourmet.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e rende più semplice la pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e cassetto raccogli liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e gestibile.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con poco spazio o linee di cottura da completare.
• Alimentazione a gas con regolazione tramite rubinetto di sicurezza, per un controllo più preciso della fiamma e della temperatura.

Per quali attività è indicato il fry top F6540FTGCRT

Questo fry top rigato a gas è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche e locali street food che vogliono proporre piatti alla griglia con una cottura rapida e scenografica. La combinazione tra piano rigato cromato, piano inclinato e potenza da 5,7 kW permette di lavorare con continuità, gestendo bene sia i volumi che la pulizia quotidiana.

Se stai cercando un fry top a gas rigato cromato da banco compatto, robusto e studiato per l’uso professionale, il modello MDLR F6540FTGCRT è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla griglia nei momenti di maggiore affluenza.