Fry top a gas piastra liscia cromata MDLR Modello CL7040FTGSCRT

Fry top a gas piastra liscia cromata MDLR CL7040FTGSCRT: compatto, potente e facile da pulire

Il fry top a gas MDLR modello CL7040FTGSCRT è pensato per chi cerca una piastra liscia da banco compatta ma performante, ideale per cucine professionali che vogliono aumentare la produttività senza occupare troppo spazio. La piastra liscia è rivestita in cromo duro lucidato a specchio ed è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi verso il punto di scarico, così riduci fumo, schizzi e sporco a fine servizio.

La superficie liscia è ideale per carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti misti alla piastra, garantendo una cottura uniforme su tutta l’area. La struttura da banco lo rende perfetto per essere posizionato su banchi in acciaio o su linee di cottura modulari, integrandosi facilmente nell’organizzazione esistente della cucina.

Caratteristiche principali del fry top MDLR CL7040FTGSCRT

• Piastra liscia cromata rivestita in cromo duro lucidato a specchio, per una migliore resa termica e una pulizia più rapida.
• Piano inclinato per convogliare i liquidi di cottura verso il foro di scarico e il sistema di raccolta.
• Regolazione del riscaldamento tramite valvola gas, per un controllo preciso della fiamma.
• Connessione gas da 1/2", pronta per il collegamento all’impianto della cucina professionale.
• Struttura professionale da banco, adatta a banchi di lavoro in acciaio e cucine con spazio limitato.

Specifiche tecniche

• Tipologia piano cottura: piastra liscia cromata.
• Potenza gas: 7 kW.
• Controllo gas: valvola.
• Connessione gas: 1/2".
• Dimensioni apparecchio: 400 x 730 x 280 mm.
• Dimensioni piastra di cottura: 33,5 x 53 x 15 cm.
• Peso: 48 kg.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Classica.

Dotazioni in confezione

• Piastra liscia cromata inclinata con alzatine paraspruzzi integrate.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccogli olio e grassi.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su superficie liscia, ideale per un’ampia gamma di preparazioni alla piastra.
• Piastra cromata che limita l’adesione dei cibi e semplifica le operazioni di pulizia tra un servizio e l’altro.
• Piano inclinato e sistema di raccolta liquidi che aiutano a mantenere l’area di cottura più ordinata e sicura.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con spazio ridotto o per potenziare una linea di cottura esistente.
• Alimentazione a gas con controllo tramite valvola, per adattare rapidamente la potenza alle esigenze del momento.

Per quali attività è indicato il fry top CL7040FTGSCRT

Questo fry top a gas da banco con piastra liscia cromata è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che vogliono una piastra compatta ma efficace per le preparazioni di tutti i giorni. La combinazione tra potenza da 7 kW, piano liscio cromato e struttura da banco permette di lavorare con continuità, mantenendo una postazione di cottura ordinata e facile da gestire.

Se stai cercando un fry top a gas da banco con piastra liscia cromata robusto, pratico e pensato per l’uso professionale, il modello MDLR CL7040FTGSCRT è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.