Fry top a gas Piastra liscia cromata MDLR Modello F6540FTGCLT

Fry top a gas MDLR F6540FTGCLT piastra liscia cromata

Il fry top a gas MDLR Modello F6540FTGCLT è una piastra compatta con piano liscio cromato, pensata per ristoranti, gastronomie, bar e tavole calde che vogliono una cottura uniforme in poco spazio. La piastra è inclinata per favorire il deflusso dei liquidi, migliorando la gestione di grassi e succhi di cottura durante il servizio.

Piastra liscia cromata inclinata e struttura professionale

La piastra è rivestita in cromo duro lucidato a specchio, una finitura che assicura ottima conduzione del calore, buona antiaderenza e grande facilità di pulizia a fine turno. L’inclinazione del piano convoglia liquidi e residui verso la zona di raccolta, mantenendo l’area di cottura più pulita e ordinata durante l’utilizzo. Il riscaldamento è regolato tramite rubinetto di sicurezza dotato di valvola termostata, progettato per un uso continuativo in ambito professionale.

Potenza 5,7 kW e piastra 39,6x52 cm

Il fry top F6540FTGCLT ha una potenza gas totale di 5,7 kW, sufficiente a garantire un rapido raggiungimento della temperatura di lavoro e un buon mantenimento del calore nei momenti di picco. La piastra misura 39,6 x 52 cm, offrendo una superficie di cottura ampia ma compatta sul banco, ideale per cuocere più porzioni senza occupare troppo spazio.

Cassetto raccogli liquidi, paraspruzzi e kit conversione gas

In dotazione è presente un cassetto raccogli liquidi estraibile, lavabile anche in lavastoviglie, che raccoglie i liquidi di cottura e semplifica le operazioni di pulizia giornaliera. L’alzatina paraspruzzi aiuta a contenere schizzi e residui attorno alla piastra, mentre il kit di conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudato con gas naturale G20) permette di adattare facilmente il fry top al tipo di impianto gas presente nel locale.

Vantaggi del fry top a gas MDLR F6540FTGCLT

• Cottura uniforme: piastra liscia cromata con ottima conduzione termica per una cottura omogenea.
• Gestione ordinata dei liquidi: piano inclinato e cassetto raccogli liquidi per una postazione più pulita.
• Struttura professionale: rubinetto di sicurezza con valvola termostata pensato per uso intensivo.
• Flessibilità di alimentazione: kit conversione gas naturale incluso per adattarsi ai diversi impianti.
• Formato compatto: dimensioni ridotte ideali per banchi di lavoro e linee modulari.

Specifiche tecniche fry top a gas piastra liscia cromata MDLR F6540FTGCLT

• Potenza gas totale: 5,7 kW.
• Dimensione zona di cottura: 39,6 x 52 cm.
• Piastra liscia cromata, inclinata per deflusso liquidi.
• Regolazione riscaldamento con rubinetto di sicurezza dotato di valvola termostata.
• Cassetto raccogli liquidi estraibile, lavabile in lavastoviglie.
• Alzatina paraspruzzi in dotazione.
• Kit conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudo con gas naturale G20).
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 65 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 47 kg.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Per le cucine che cercano un fry top a gas compatto con piastra liscia cromata inclinata, facile da pulire e adattabile ai diversi impianti, il modello MDLR F6540FTGCLT è una soluzione affidabile, adatta a supportare la preparazione di piatti espressi con una buona qualità di cottura e una gestione ordinata dei liquidi.