Fry Top a gas Modello SPG-1001 Piastra di acciaio di 6 mm. di spessore

Fry top a gas SPG-1001 con piastra in acciaio da 6 mm

Il fry top a gas SPG-1001 è una piastra professionale robusta, pensata per ristoranti, gastronomie, tavole calde e mense che devono gestire volumi di lavoro importanti. La piastra in acciaio di 6 mm di spessore assicura una buona inerzia termica e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.

Struttura in acciaio inox e ampia superficie di lavoro

La struttura è realizzata in acciaio inox, materiale resistente, igienico e facile da pulire, ideale per un utilizzo quotidiano intensivo in cucina. La superficie della piastra misura 983 x 395 mm, offrendo spazio sufficiente per cuocere contemporaneamente diverse porzioni di carne, pesce, verdure e prodotti da piastra senza rallentare il servizio.

Tre bruciatori indipendenti e potenza 9300 W

Il modello SPG-1001 è dotato di 3 bruciatori in acciaio inox con rivestimento in titanio, ciascuno con accensione indipendente. La potenza totale di circa 9300 W consente un rapido raggiungimento della temperatura desiderata e un ottimo recupero termico tra una cottura e l’altra, modulando l’utilizzo dei bruciatori in base al carico di lavoro effettivo.

Doppi contenitori raccogli residui e facilità di pulizia

Il fry top dispone di due contenitori per i rifiuti facilmente rimovibili, che raccolgono grassi e residui di cottura. Questa soluzione rende più rapide le operazioni di pulizia a fine turno: è sufficiente estrarre i contenitori, svuotarli e lavarli per riportare la macchina in condizioni ottimali, mantenendo più facilmente gli standard igienici richiesti nelle cucine professionali.

Vantaggi del fry top a gas SPG-1001

• Alta capacità: ampia piastra 983x395 mm per gestire molte porzioni contemporaneamente.
• Potenza elevata: 3 bruciatori indipendenti per modulare il calore in base alle esigenze del servizio.
• Struttura professionale: acciaio inox e piastra da 6 mm progettati per un uso intensivo.
• Flessibilità operativa: possibilità di utilizzare uno, due o tre bruciatori a seconda del carico di lavoro.
• Manutenzione semplice: doppi contenitori raccogli residui estraibili e superfici facilmente pulibili.

Specifiche tecniche fry top a gas SPG-1001

• Superficie della piastra: 983 x 395 mm.
• Piastra in acciaio di 6 mm di spessore.
• Struttura in acciaio inox.
• Numero bruciatori: 3.
• Bruciatori in acciaio inox con rivestimento in titanio.
• Bruciatori con accensione indipendente.
• Potenza totale: 9300 W.
• Alimentazione: a gas.
• Numero contenitori raccogli residui: 2, facilmente rimovibili.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Easy.
• Lunghezza: 102 cm.
• Profondità: 50,7 cm.
• Altezza: 23,4 cm.
• Peso netto: 36 kg.

Per le cucine professionali che hanno bisogno di una piastra a gas ampia, potente e semplice da gestire nel lavoro quotidiano, il fry top SPG-1001 rappresenta una soluzione solida e conveniente, ideale per sostenere ritmi di servizio elevati con una buona qualità di cottura e tempi di preparazione contenuti.