Fry Top a Gas da banco CI Modello RisFry009 PIASTRA LISCIA Potenza kW 6

Fry top a gas da banco CI RisFry009 piastra liscia: compatto, pratico e pronto al servizio

Il fry top a gas da banco CI modello RisFry009 è pensato per chi cerca una piastra liscia semplice ma affidabile, perfetta per banchi di lavoro e linee di cottura compatte. Il rubinetto valvolato con termocoppia e accensione piezoelettrica ti permette di gestire facilmente la fiamma con regolazione min-max, mentre il piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 430 facilita la pulizia quotidiana.

La piastra liscia conforme alla normativa CE è adatta a carni, hamburger, pesce, verdure, uova e piatti alla piastra, con una cottura uniforme su tutta la superficie. Il camino di scarico fumi incorporato e le alzatine paraspruzzi in acciaio inox aiutano a mantenere l’area di lavoro più ordinata e confortevole durante il servizio.

Caratteristiche principali del fry top CI RisFry009

• Piastra di cottura liscia conforme alla normativa CE, ideale per molte preparazioni diverse.
• Rubinetto valvolato con termocoppia e accensione piezoelettrica, con regolazione temperatura max-min.
• Piano superiore arrotondato in acciaio inox AISI 430 per una pulizia più rapida e sicura.
• Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304 per contenere schizzi e sporco.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi per una gestione pratica dei residui.
• Bruciatore gas a due tubi fiamma ad alto rendimento con 1 zona di cottura.
• Manopole e maniglie in materiale atermico per una maggiore sicurezza d’uso.
• Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.

Specifiche tecniche

• Potenza gas: 6,0 kW.
• Tipo di piastra: liscia.
• Volume: 0,1 m³.
• Peso: 53 kg.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 27 cm.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea CI.
• Tipologia piano cottura: piano liscio.

Dotazioni in confezione

• Piastra liscia conforme a normativa CE con alzatine paraspruzzi in acciaio inox.
• Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccogli olio e grassi.
• Piedini in acciaio inox regolabili per il corretto posizionamento sul banco.
• Certificazione di conformità CE/IMQ.

Vantaggi per la tua cucina professionale

• Cottura uniforme su piastra liscia, ideale per un’ampia gamma di preparazioni alla piastra.
• Gestione semplice della fiamma grazie al rubinetto valvolato con termocoppia e accensione piezoelettrica.
• Raccolta di olio e grassi tramite canalina e cassettino dedicato, per una postazione più pulita e sicura.
• Struttura compatta da banco, perfetta per cucine con spazio limitato o per integrare una linea di cottura già esistente.
• Piedini regolabili e materiali in acciaio inox che facilitano il posizionamento e la manutenzione nel tempo.

Per quali attività è indicato il fry top RisFry009

Questo fry top a gas da banco con piastra liscia è una soluzione concreta per ristoranti, bistrot, pub, paninoteche, gastronomie e locali street food che vogliono una piastra compatta ma efficace per le preparazioni quotidiane. La combinazione tra potenza da 6 kW, struttura da banco e gestione pratica dei grassi permette di lavorare con continuità, mantenendo la postazione di cottura ordinata e funzionale.

Se stai cercando un fry top a gas da banco con piastra liscia robusto, semplice da usare e adatto all’uso professionale, il modello CI RisFry009 è un alleato affidabile per ottimizzare la tua linea di cottura e velocizzare le preparazioni alla piastra.