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La friggitrice a gas professionale FU6030FRG è progettata per offrire efficienza, affidabilità e facilità di utilizzo nelle cucine professionali. Grazie alla robusta struttura e alla qualità dei materiali utilizzati, rappresenta una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, pub e attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura performante per la preparazione di fritti.
Il piano di lavoro e la vasca di cottura sono realizzati in acciaio inox AISI 304 con spessore 8/10 mm, materiale particolarmente resistente alla corrosione e adatto all’utilizzo intensivo. La costruzione solida garantisce igiene, durata nel tempo e semplicità nelle operazioni di pulizia.
Il sistema di riscaldamento è affidato a bruciatori posizionati direttamente in vasca con fiamma orizzontale, progettati per assicurare una distribuzione uniforme del calore e una rapida messa in temperatura dell’olio. La friggitrice è inoltre dotata di fiamma pilota con accensione piezoelettrica, soluzione pratica che consente un avvio rapido e sicuro della macchina.
Per facilitare le operazioni di manutenzione e sostituzione dell’olio, il modello è equipaggiato con un rubinetto di scarico con leva di sicurezza posizionato sul cruscotto. Un termostato di sicurezza garantisce inoltre un funzionamento protetto intervenendo in caso di anomalie o surriscaldamenti.
La friggitrice viene fornita completa di accessori utili per il funzionamento immediato: un cestello a vasca intera, un coperchio per la vasca, un filtro per la raccolta dei residui e una prolunga per lo scarico dell’olio. È inoltre incluso il kit di conversione per il passaggio da gas naturale ad altri tipi di gas.
La friggitrice a gas FU6030FRG è progettata per garantire prestazioni affidabili e semplicità di gestione nelle cucine professionali. Il sistema di bruciatori a fiamma orizzontale consente una distribuzione uniforme del calore, mentre la struttura in acciaio inox e il sistema di scarico con leva di sicurezza facilitano le operazioni di manutenzione. Una soluzione pratica e robusta per chi cerca una friggitrice professionale efficiente e facile da utilizzare.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 30 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 60 |
| Altezza (cm) | 30 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 0 / 190 |
|---|---|
| Alimentazione | A gas |
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Function |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Tipologia Friggitrice | Ristorazione |
| Capacità vasca | Da 4 a 10 Litri |
| Capacità LT | 8 |
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