La friggitrice elettrica professionale ECO MDLR F6060FRESE2V10T è progettata per garantire prestazioni elevate e risparmio energetico in cucine professionali. Con due vasche indipendenti da 10 litri ciascuna, consente di friggere contemporaneamente diverse preparazioni, ottenendo risultati uniformi e controllati.
Ideale per ristoranti, laboratori e punti di ristorazione che necessitano di un'attrezzatura compatta ma performante.
Caratteristiche principali
Le vasche e il piano di lavoro sono realizzati in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10 mm, con resistenze corazzate ribaltabili che facilitano la pulizia e la manutenzione. Il rubinetto con leva di sicurezza posto sul cruscotto permette di gestire lo scarico dell'olio in modo semplice e sicuro.
Il termostato di sicurezza regola la temperatura dell'olio proteggendo le vasche da eventuali surriscaldamenti e garantendo fritture uniformi. La struttura ECO permette un consumo energetico ridotto senza compromettere le prestazioni.
La potenza elettrica totale di 15 kW e l'alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz assicurano tempi rapidi di riscaldamento e stabilità della temperatura durante l'uso intensivo.
Specifiche tecniche
Tipologia: friggitrice elettrica professionale ECO a due vasche.
Numero vasche: 2.
Capacità vasche: 10+10 litri.
Dimensioni vasca: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm ciascuna.
Potenza elettrica totale: 15 kW.
Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
Peso: 34 kg.
Rubinetto con leva di sicurezza per lo scarico sul cruscotto.
Termostato di sicurezza integrato.
Dotazione inclusa
2 cesti per vasca intera.
2 coperchi vasca.
2 filtri vasca.
1 prolunga scarico.
Vantaggi e utilizzo
La friggitrice ECO MDLR F6060FRESE2V10T è perfetta per chi cerca un'attrezzatura professionale efficiente, sicura e facile da pulire. Le due vasche indipendenti da 10 litri ciascuna e le resistenze ribaltabili semplificano la manutenzione, mentre il rubinetto di sicurezza rende lo scarico dell'olio rapido e sicuro.
Adatta a ristoranti, laboratori e punti di ristorazione che necessitano di gestione efficace della frittura con consumi ridotti e alta affidabilità .
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
60
Profondità (cm)
60
Altezza (cm)
30
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
da banco
Linea
Linea Function
Numero vasche
2 vasche
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
da 11 a 20 Litri
Capacità LT
10 + 10
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