La friggitrice elettrica professionale ECO MDLR F7040FRESE1V10P è una soluzione compatta e affidabile per cucine professionali che necessitano di prestazioni costanti e facilità di utilizzo. Grazie alla vasca da 10 litri, permette una frittura uniforme e controllata, ideale per diverse tipologie di preparazioni.
La struttura con armadio chiuso consente di ottimizzare lo spazio in cucina, mantenendo ordine e praticità durante l'utilizzo quotidiano.
Caratteristiche principali
Il piano di lavoro e la vasca sono realizzati in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm, per garantire resistenza, igiene e durata nel tempo. Le resistenze corazzate ribaltabili facilitano le operazioni di pulizia e manutenzione.
Il rubinetto per lo scarico dell'olio, posizionato nel vano inferiore, permette una gestione semplice e ordinata. Il termostato di sicurezza assicura il controllo della temperatura e protegge la macchina da eventuali surriscaldamenti.
La potenza elettrica totale di 7,5 kW e l'alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz garantiscono tempi rapidi di riscaldamento e una buona stabilità durante l'utilizzo.
Specifiche tecniche
Tipologia: friggitrice elettrica professionale ECO a 1 vasca con armadio chiuso.
Numero vasche: 1.
Capacità vasca: 10 litri.
Dimensioni vasca: 24,4 x 36,4 x 20,7 cm.
Potenza elettrica totale: 7,5 kW.
Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
Peso: 44 kg.
Rubinetto per lo scarico nel vano inferiore.
Termostato di sicurezza integrato.
Dotazione inclusa
1 cesto vasca intera.
1 coperchio vasca.
1 filtro vasca.
1 prolunga scarico Ø 2,2 cm.
Vantaggi e utilizzo
La friggitrice ECO MDLR F7040FRESE1V10P è ideale per chi cerca una soluzione professionale compatta, efficiente e facile da pulire. La vasca da 10 litri e le resistenze ribaltabili rendono la manutenzione semplice, mentre il rubinetto di scarico e il termostato di sicurezza garantiscono praticità e sicurezza.
Perfetta per ristoranti, bar e laboratori di ristorazione che necessitano di una gestione efficiente della frittura con consumi contenuti e prestazioni affidabili.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
40
Profondità (cm)
70
Altezza (cm)
85
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
su mobile
Linea
Linea Function
Numero vasche
1 vasca
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
Da 4 a 10 Litri
Capacità LT
10
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