La friggitrice elettrica doppia CLN CFP132 è progettata per ambienti professionali che richiedono elevate prestazioni e continuità operativa. Grazie alla presenza di due vasche indipendenti, consente di gestire contemporaneamente diverse preparazioni, ottimizzando tempi e flussi di lavoro in cucina.
Robusta e funzionale, questa friggitrice rappresenta una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie e attività ad alto volume, dove è fondamentale mantenere qualità costante anche durante i momenti di maggiore affluenza.
Caratteristiche principali
Realizzata interamente in acciaio inossidabile, la friggitrice CLN CFP132 garantisce resistenza, igiene e facilità di pulizia. La struttura è progettata per durare nel tempo e adattarsi a un utilizzo intensivo.
La tecnologia a zona fredda permette di migliorare la qualità della frittura, riducendo la combustione dei residui e contribuendo a mantenere l’olio più pulito più a lungo. Questo si traduce in una migliore resa e in una gestione più efficiente.
Le resistenze in acciaio inox assicurano prestazioni affidabili, mentre il termostato consente di regolare la temperatura in modo preciso. Il termostato di sicurezza aggiunge un ulteriore livello di protezione durante l’utilizzo.
Il sistema di scarico è dotato di rubinetto e serbatoio interno per la raccolta dell’olio, rendendo le operazioni di svuotamento più pratiche e ordinate. I piedini regolabili permettono inoltre di adattare la friggitrice al piano di lavoro, migliorandone la stabilità .
Con una potenza totale di 2 x 9,9 kW, questa friggitrice è pensata per garantire tempi rapidi di riscaldamento e prestazioni elevate anche durante un utilizzo continuativo.
La CLN CFP132 è la scelta ideale per chi necessita di una friggitrice ad alte prestazioni, capace di gestire grandi volumi senza compromettere la qualità del risultato. Le due vasche indipendenti offrono massima flessibilità , permettendo di friggere alimenti diversi contemporaneamente.
La tecnologia zona fredda, insieme alla potenza elevata, contribuisce a ottenere fritture più pulite e uniformi. Una soluzione professionale pensata per migliorare l’efficienza operativa e semplificare la gestione quotidiana in cucina.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
64
Profondità (cm)
60
Altezza (cm)
86/92
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
60/190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
su mobile
Linea
Linea Easy
Numero vasche
2 vasche
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
da 21 a 30 Litri
Capacità LT
13+13
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