Friggitrice professionale elettrica da banco Modello FY8L

Friggitrice elettrica da banco Modello FY8L

La friggitrice elettrica da banco Modello FY8L è una soluzione compatta e professionale ideale per ristoranti, bar, gastronomie e punti di ristoro che richiedono un'apparecchiatura da banco efficiente per friggere con facilità. Dotata di struttura, vasca e coperchio in acciaio inox, offre robustezza, igiene e facilità di manutenzione, mentre il doppio termostato consente un utilizzo indipendente e sicuro delle resistenze.

Caratteristiche principali

• Struttura in acciaio inox: vasca, corpo e coperchio realizzati per resistere all'uso professionale e facilitare la pulizia.
• Resistenze inox: elementi riscaldanti realizzati in acciaio inossidabile per una maggiore durata e resistenza alla corrosione.
• Testata e resistenze removibili: semplificano la pulizia e la manutenzione ordinaria dell'apparecchiatura.
• Assorbimento: potenza complessiva di 2,85 kW, adeguata per ottenere temperature di frittura elevate in tempi brevi.
• Alimentazione: 220–240 V monofase a 50–60 Hz, compatibile con impianti elettrici standard da cucina professionale.
• Dimensione cestello: il cestello per frittura ha dimensioni di circa 24 × 18,5 × 14 cm, adatto per porzioni di medie dimensioni.
• Peso: leggero e maneggevole, circa 6 kg, con installazione semplice su banco di lavoro o mensola.

Vantaggi per uso professionale

Questa friggitrice da banco è ideale per friggere patatine, crocchette, bastoncini di pesce, verdure pastellate e altri alimenti con risultati croccanti e uniformi. I termostati regolabili consentono di adattare la temperatura a diverse ricette e livelli di doratura, mentre il design in acciaio inox garantisce resistenza e igiene nel tempo.

Ambiti d'uso consigliati

• Ristoranti e pizzerie che offrono fritture rapide.
• Gastronomie e take‑away con preparazioni su richiesta.
• Bar e locali per snack e piatti fritti.
• Servizi di catering con esigenze di frittura professionale.