La friggitrice elettrica da banco ECO MDLR F6570FRESE2V10T è progettata per offrire praticità e prestazioni affidabili in cucine professionali con spazi contenuti. Grazie alle due vasche indipendenti da 10 litri ciascuna, consente di gestire contemporaneamente più preparazioni, garantendo una frittura uniforme e ben controllata.
La configurazione da banco la rende ideale per bar, ristoranti e attività di ristorazione che necessitano di una soluzione compatta ma efficiente.
Caratteristiche principali
Il piano di lavoro e le vasche sono realizzati in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm, materiale resistente, igienico e facile da pulire. Le resistenze corazzate ribaltabili facilitano le operazioni di manutenzione e pulizia quotidiana.
Il rubinetto con leva di sicurezza, posizionato sul cruscotto, permette uno scarico dell’olio semplice e sicuro. Il termostato di sicurezza garantisce un controllo costante della temperatura, proteggendo la macchina da eventuali surriscaldamenti.
Con una potenza elettrica totale di 15 kW e alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz, questa friggitrice assicura tempi di riscaldamento rapidi e prestazioni stabili anche durante l’uso continuativo.
Specifiche tecniche
Tipologia: friggitrice elettrica professionale da banco ECO a due vasche.
Numero vasche: 2.
Capacità vasche: 10+10 litri.
Dimensioni vasca: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm ciascuna.
Potenza elettrica totale: 15 kW.
Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
Peso: 37,5 kg.
Rubinetto con leva di sicurezza per lo scarico sul cruscotto.
Termostato di sicurezza integrato.
Dotazione inclusa
2 cesti per vasca intera.
2 coperchi vasca.
2 filtri vasca.
1 prolunga scarico.
Vantaggi e utilizzo
La friggitrice ECO MDLR F6570FRESE2V10T è la soluzione ideale per chi cerca un’attrezzatura professionale compatta, efficiente e facile da gestire. Le due vasche indipendenti da 10 litri permettono di aumentare la produttività mantenendo un buon controllo delle preparazioni.
Perfetta per ambienti professionali con spazi ridotti, garantisce facilità di pulizia, sicurezza e risultati sempre uniformi anche durante un utilizzo intensivo.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
70
Profondità (cm)
65
Altezza (cm)
30
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
da banco
Linea
Linea Function
Numero vasche
2 vasche
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
da 11 a 20 Litri
Capacità LT
10 + 10
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