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La friggitrice elettrica da banco doppia modello FT88V è una soluzione professionale progettata per garantire elevata capacità produttiva, controllo preciso della frittura e gestione pratica dell’olio. Ideale per cucine che richiedono continuità di servizio e prestazioni affidabili.
La struttura in acciaio inox assicura solidità , igiene e resistenza nel tempo, rendendo la friggitrice adatta a un utilizzo professionale intensivo. Il formato da banco consente un’installazione funzionale, ottimizzando lo spazio operativo senza rinunciare alla capacità .
La configurazione doppia permette di gestire contemporaneamente più preparazioni, migliorando l’organizzazione del lavoro. La presenza della zona fredda contribuisce a mantenere l’olio più pulito, preservando la qualità della frittura anche durante utilizzi prolungati.
Le resistenze removibili facilitano le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre il rubinetto per lo scarico dell’olio consente uno svuotamento rapido e sicuro delle vasche, migliorando l’efficienza nelle operazioni quotidiane.
La friggitrice FT88V è dotata di termostato di lavoro regolabile da 50°C a 180°C, che consente di adattare la temperatura alle diverse esigenze di preparazione. Il termostato di sicurezza e il microinterruttore garantiscono un utilizzo affidabile e controllato anche durante sessioni di lavoro intense.
Con una potenza di 3250 + 3250 W e alimentazione 230V / 1N / 50–60Hz, la friggitrice FT88V assicura un rapido raggiungimento della temperatura e prestazioni costanti durante il servizio.
Le vasche offrono una capacità di 11 + 11 litri, con capacità olio di 8 + 8 litri, garantendo un’elevata resa produttiva e una gestione efficiente dei volumi di lavoro.
La friggitrice elettrica da banco doppia FT88V rappresenta una soluzione professionale completa per chi necessita di grande capacità , potenza elevata e facilità di gestione. Progettata per garantire risultati di frittura uniformi e affidabili, è ideale per sostenere ritmi di lavoro intensi mantenendo elevati standard qualitativi.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 56 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 43 |
| Altezza (cm) | 25 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Numero vasche | 2 vasche |
| Tipologia Friggitrice | Ristorazione |
| Capacità vasca | da 11 a 20 Litri |
| Capacità LT | 8 + 8 |
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