Friggitrice Elettrica Da banco doppia Modello FE44 Potenza: 2000 + 2000 W

Friggitrice Elettrica da Banco Doppia FE44 – 2000 + 2000W

La friggitrice elettrica da banco doppia FE44 è progettata per offrire prestazioni affidabili e ottimizzare le operazioni di frittura in locali professionali come ristoranti, bar e gastronomie. Con una potenza complessiva di 2000 + 2000 watt, questa friggitrice doppia vasca consente di gestire simultaneamente due lavorazioni separate, ideale per aumentare l’efficienza durante i picchi di lavoro.

Doppia vasca con controllo termico indipendente

Ogni vasca è dotata di un proprio sistema di riscaldamento, in modo da poter regolare la temperatura in maniera indipendente per i diversi cesti di cottura. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si preparano alimenti che richiedono gradi di calore differenti, evitando sprechi energetici e garantendo una frittura sempre uniforme.

Grazie alla tecnologia della zona fredda, i residui di cibo che si depositano sul fondo rimangono lontani dalle resistenze. Questo aiuta a preservare la qualità dell’olio più a lungo e a ridurre il rischio di sapori bruciati negli alimenti.

Materiali robusti e facilità di pulizia

La struttura è realizzata in acciaio inox resistente, scelta ideale per ambienti di lavoro intensivi dove l’igiene e la durata sono fondamentali. Le resistenze removibili possono essere estratte con semplicità per facilitare la pulizia della vasca, rendendo più rapide le operazioni di manutenzione quotidiana.

Il microinterruttore di sicurezza aggiunge un ulteriore livello di protezione operativa, interrompendo automaticamente l’erogazione di energia quando le resistenze vengono rimosse o spostate, riducendo il rischio di interventi accidentali.

Capacità e distribuzione dell’olio

Ogni vasca ha una capacità di circa 4 litri, con uno spazio utile di olio di circa 3 litri per vasca. Questa dimensione è studiata per garantire un equilibrio ottimale tra quantità di alimento in cottura e consumo di olio, permettendo di friggere porzioni medio-grandi senza compromessi sulla qualità.

Dimensioni compatte per cucine professionali

Le dimensioni complessive di 43 × 43 × 31 cm rendono questa friggitrice doppia facilmente posizionabile su qualunque banco di lavoro, anche in cucine con spazio limitato. Nonostante l’ingombro ridotto, il design rimane funzionale e robusto, consentendo di gestire due vasche contemporaneamente con comodità.

Dettagli tecnici essenziali

• Potenza totale: 2000 + 2000 W, per riscaldamento veloce ed efficiente
• Alimentazione: 230 V / monofase standard
• Capacità vasca: 4 + 4 litri
• Capacità olio: 3 + 3 litri, dimensionata per uso professionale
• Zona fredda per migliore qualità dell’olio
• Resistenze removibili per facilitare la pulizia
• Microinterruttore di sicurezza per operazioni più sicure
• Struttura in acciaio inox resistente e igienica
• Dimensioni compatte: 43 × 43 × 31 cm
• Peso: circa 8,5 kg

Perfetta per attività ad alta rotazione

Questa friggitrice doppia vasca è ideale per esercizi culinari che devono servire fritti in quantità senza rinunciare alla precisione di cottura. La possibilità di gestire due vasche separate permette di massimizzare la produttività, mantenendo sempre sotto controllo la temperatura e la qualità degli alimenti.