Friggitrice Elettrica Da banco doppia con rubinetto Modello FE88R Potenza: 3250 + 3250 W

Friggitrice elettrica da banco doppia FE88R con rubinetto

La friggitrice elettrica professionale da banco modello FE88R è progettata per garantire una buona capacità di produzione e una gestione pratica delle operazioni di frittura in ambito professionale. Grazie alla configurazione con doppia vasca indipendente, questa attrezzatura consente di preparare contemporaneamente diverse tipologie di alimenti oppure di aumentare il volume di produzione durante i momenti di maggiore lavoro.

La struttura è realizzata in acciaio inox, un materiale particolarmente apprezzato nelle cucine professionali per la sua resistenza, igiene e facilità di pulizia. Le due vasche consentono di gestire separatamente la preparazione dei fritti, offrendo maggiore flessibilità operativa in bar, ristoranti, gastronomie e cucine professionali.

Il modello FE88R è dotato di rubinetto per lo scarico dell’olio, soluzione utile per facilitare lo svuotamento delle vasche e rendere più rapide le operazioni di pulizia e manutenzione. La presenza della zona fredda contribuisce inoltre a preservare la qualità dell’olio durante l’utilizzo.

Caratteristiche principali

Questa friggitrice professionale è dotata di due resistenze elettriche con potenza di 3250 W ciascuna, che permettono di riscaldare rapidamente l’olio e mantenere una temperatura costante durante la frittura. Il termostato di lavoro consente di regolare la temperatura in un intervallo compreso tra circa 50 °C e 180 °C, adattandosi così alla preparazione di diversi alimenti.

Per garantire maggiore sicurezza durante l’utilizzo, la macchina è dotata anche di un termostato di sicurezza e di un microinterruttore di protezione. Le resistenze removibili facilitano inoltre le operazioni di pulizia e manutenzione dell’apparecchiatura.

La presenza della zona fredda all’interno della vasca aiuta a raccogliere i residui di cottura lontano dalla zona di riscaldamento, contribuendo a mantenere più a lungo la qualità dell’olio e migliorando le condizioni di frittura.

Specifiche tecniche

• Friggitrice elettrica professionale da banco con doppia vasca indipendente per la preparazione simultanea di diversi alimenti fritti.
• Struttura interamente realizzata in acciaio inox, materiale resistente e adatto all’utilizzo in ambienti di cucina professionale.
• Sistema di riscaldamento composto da due resistenze elettriche con potenza di circa 3250 W ciascuna.
• Alimentazione elettrica a 230 V monofase con frequenza 50-60 Hz.
• Termostato di lavoro regolabile con intervallo di temperatura compreso tra circa 50 °C e 180 °C.
• Termostato di sicurezza integrato per la protezione dell’apparecchiatura durante l’utilizzo.
• Microinterruttore di sicurezza che contribuisce a garantire un utilizzo controllato della macchina.
• Presenza di zona fredda nella vasca per raccogliere i residui di frittura e contribuire a preservare la qualità dell’olio.
• Resistenze removibili che facilitano la pulizia e la manutenzione della friggitrice.
• Capacità delle vasche pari a circa 8 + 8 litri.
• Capacità effettiva dell’olio pari a circa 6 + 6 litri.
• Cestelli con dimensioni di circa 22 x 24 x 10 cm.
• Dimensioni complessive della macchina pari a circa 62 x 43 x 31 cm.
• Peso complessivo di circa 10,5 kg.

Vantaggi e utilizzo

La friggitrice elettrica doppia FE88R rappresenta una soluzione pratica per le attività di ristorazione che necessitano di una macchina compatta ma capace di gestire una buona quantità di produzione. La doppia vasca consente di separare diverse tipologie di alimenti oppure di aumentare la produttività durante il servizio.

Grazie alla struttura in acciaio inox, alla presenza della zona fredda, alle resistenze removibili e al rubinetto per lo scarico dell’olio, questa friggitrice da banco è adatta per bar, ristoranti, gastronomie, street food e cucine professionali che richiedono un’attrezzatura affidabile per la preparazione quotidiana di fritti.