Friggitrice Elettrica Da banco con rubinetto Modello FBR7+7LT Potenza: KW 3.25+3.25 Monofase

Friggitrice elettrica da banco doppia vasca FBR7+7LT con rubinetto

La friggitrice elettrica professionale da banco modello FBR7+7LT è progettata per offrire una buona capacità produttiva in spazi di lavoro contenuti. Grazie alla presenza di due vasche indipendenti da 7 litri ciascuna, questa attrezzatura consente di gestire contemporaneamente diverse tipologie di fritti oppure di aumentare la quantità di produzione durante i momenti di maggiore attività.

La struttura compatta rende la friggitrice particolarmente adatta per cucine professionali, bar, ristoranti, gastronomie e chioschi che necessitano di una soluzione pratica per la preparazione di patatine, snack, fritti di pesce o verdure. Il telaio e le vasche realizzati in acciaio inox assicurano resistenza nel tempo e una pulizia più semplice dopo l’utilizzo.

Il modello è dotato di rubinetto per lo scarico dell’olio, un elemento molto utile per facilitare le operazioni di svuotamento della vasca e di sostituzione dell’olio al termine del servizio.

Caratteristiche principali

La friggitrice professionale FBR7+7LT è dotata di due sistemi di riscaldamento elettrici con potenza di 3,25 kW ciascuno. Questa configurazione permette di gestire separatamente le due vasche, offrendo maggiore flessibilità durante la preparazione dei diversi alimenti.

La temperatura di lavoro è regolabile in un intervallo compreso tra circa 50 °C e 190 °C, consentendo di adattare la frittura alle diverse esigenze di cottura. Il sistema è inoltre protetto da un termostato di sicurezza che interviene automaticamente qualora la temperatura raggiunga circa 240 °C.

La costruzione in acciaio inox garantisce un’elevata resistenza all’uso intensivo tipico delle cucine professionali. La presenza del rubinetto di scarico consente di svuotare facilmente l’olio dalle vasche, rendendo più rapide le operazioni di pulizia e manutenzione della macchina.

Grazie alla sua configurazione a doppia vasca e alla struttura da banco, questa friggitrice rappresenta una soluzione funzionale per ottimizzare il lavoro nelle cucine professionali con spazi limitati.

Specifiche tecniche

• Friggitrice elettrica professionale da banco con doppia vasca indipendente per la preparazione simultanea di più tipologie di fritti.
• Potenza complessiva composta da due resistenze da circa 3,25 kW ciascuna, per una potenza totale di circa 6,5 kW.
• Alimentazione elettrica a 230 V monofase, adatta all’utilizzo in numerosi ambienti professionali.
• Capacità totale dell’olio pari a circa 14 litri, suddivisi in due vasche da 7 litri ciascuna.
• Struttura con telaio e vasche realizzate in acciaio inox, materiale resistente e facile da pulire.
• Regolazione della temperatura con intervallo di funzionamento compreso tra circa 50 °C e 190 °C.
• Termostato di sicurezza integrato con intervento automatico intorno ai 240 °C per una maggiore protezione durante l’utilizzo.
• Rubinetto integrato per lo scarico dell’olio, utile per facilitare le operazioni di manutenzione e pulizia delle vasche.
• Peso complessivo della macchina di circa 11 kg, che permette una buona stabilità sul piano di lavoro.
• Dimensioni esterne dell’apparecchiatura pari a circa 560 x 465 x 345 mm.

Vantaggi e utilizzo

La friggitrice elettrica FBR7+7LT rappresenta una soluzione pratica per le attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura compatta ma con una buona capacità di produzione. La doppia vasca consente di separare diversi alimenti oppure di aumentare la quantità di frittura durante i momenti di maggiore lavoro.

La struttura in acciaio inox, la regolazione precisa della temperatura e il rubinetto per lo scarico dell’olio rendono questa friggitrice adatta all’utilizzo quotidiano in bar, ristoranti, gastronomie, cucine professionali e street food che richiedono una macchina affidabile per la preparazione di fritti croccanti e uniformi.