La friggitrice elettrica professionale MDLR F7070FRES2V10T è progettata per garantire elevate prestazioni e massima affidabilità in cucine professionali. Grazie alle due vasche indipendenti da 10 litri ciascuna, permette di gestire contemporaneamente diverse preparazioni, assicurando una frittura uniforme e controllata.
Ideale per ristoranti, bar e laboratori di ristorazione che necessitano di produttività costante e gestione efficiente durante il servizio.
Caratteristiche principali
Il piano di lavoro e le vasche sono realizzati in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm, materiale resistente e facile da pulire. Le resistenze corazzate ribaltabili facilitano le operazioni di manutenzione e garantiscono una maggiore praticità durante la pulizia.
Il rubinetto per lo scarico dell'olio, posizionato sul cruscotto, consente uno svuotamento rapido e sicuro. Il termostato di sicurezza protegge le vasche da eventuali surriscaldamenti, mantenendo stabile la temperatura durante l'utilizzo.
Con una potenza elettrica totale di 18 kW e alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz, questa friggitrice garantisce tempi di riscaldamento rapidi e una gestione ottimale anche durante l'uso intensivo.
Specifiche tecniche
Tipologia: friggitrice elettrica professionale a due vasche.
Numero vasche: 2.
Capacità vasche: 10+10 litri.
Dimensioni vasca: 24,4 x 36,4 x 20,7 cm ciascuna.
Potenza elettrica totale: 18 kW.
Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
Peso: 59 kg.
Rubinetto per lo scarico sul cruscotto.
Termostato di sicurezza integrato.
Dotazione inclusa
2 cesti per vasca intera.
2 coperchi vasca.
2 filtri vasca.
1 prolunga scarico Ø 2,2 cm.
Vantaggi e utilizzo
La friggitrice MDLR F7070FRES2V10T è la scelta ideale per chi cerca un'attrezzatura professionale potente e versatile. Le due vasche indipendenti permettono di ottimizzare i tempi di lavoro e gestire più preparazioni contemporaneamente.
Perfetta per cucine professionali, ristoranti e laboratori, garantisce facilità di pulizia, sicurezza e risultati sempre uniformi, anche in condizioni di utilizzo intensivo.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
70
Profondità (cm)
70
Altezza (cm)
30
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
da banco
Linea
Linea Function
Numero vasche
2 vasche
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
da 11 a 20 Litri
Capacità LT
10 + 10
Spedizioni
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