La friggitrice elettrica professionale MDLR F7040FRES1V10P è progettata per offrire affidabilità e prestazioni elevate in cucine professionali. La vasca da 10 litri consente di friggere alimenti in modo uniforme e controllato, garantendo risultati costanti anche in uso intensivo.
La versione con armadio chiuso permette di ottimizzare lo spazio in cucina e di mantenere ordine sotto il piano di lavoro.
Caratteristiche principali
La vasca e il piano di lavoro sono realizzati in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm. Le resistenze corazzate ribaltabili semplificano la pulizia e la manutenzione, mentre il rubinetto per lo scarico dell’olio è posizionato nel vano inferiore per una gestione comoda e sicura.
Il termostato di sicurezza regola la temperatura dell’olio proteggendo la vasca da eventuali surriscaldamenti e garantendo fritture uniformi. La struttura robusta e l’armadio chiuso assicurano durata e affidabilità anche in contesti professionali intensivi.
Con una potenza elettrica totale di 9 kW e alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz, questa friggitrice garantisce tempi rapidi di riscaldamento e stabilità della temperatura.
Specifiche tecniche
Tipologia: friggitrice elettrica professionale a 1 vasca con armadio chiuso.
Numero vasche: 1.
Capacità vasca: 10 litri.
Dimensioni vasca: 24,4 x 36,4 x 20,7 cm.
Potenza elettrica totale: 9 kW.
Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz.
Peso: 44 kg.
Rubinetto per lo scarico nel vano inferiore.
Termostato di sicurezza integrato.
Dotazione inclusa
1 cesto vasca intera.
1 coperchio vasca.
1 filtro vasca.
1 prolunga scarico Ø 2,2 cm.
Vantaggi e utilizzo
La friggitrice MDLR F7040FRES1V10P è ideale per chi cerca una soluzione professionale compatta, potente e facile da pulire. La vasca in acciaio inox da 10 litri e le resistenze ribaltabili semplificano la manutenzione, mentre il rubinetto e il termostato di sicurezza garantiscono praticità e sicurezza in cucina.
Perfetta per ristoranti, bar e laboratori di ristorazione che necessitano di gestione efficiente della frittura senza sacrificare la qualità dei risultati.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
40
Profondità (cm)
70
Altezza (cm)
85
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
Elettrica
Tipologia Mobile
su mobile
Linea
Linea Function
Numero vasche
1 vasca
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
Da 4 a 10 Litri
Capacità LT
10
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