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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Friggitrice a Gas da Banco TX Modello 113027
La friggitrice a gas da banco TX Modello 113027 è progettata per cucine professionali che necessitano di prestazioni affidabili e sicurezza durante la frittura. Costruita in acciaio inox AISI 304, può essere utilizzata su banco o abbinata a vani neutri, con funzionamento sia a gas metano che a gas liquido. Gli ugelli intercambiabili e lo scarico frontale della vasca rendono le operazioni rapide e pratiche.
Struttura e Sicurezza
La vasca è stampata con spigoli arrotondati e zona fredda per ridurre residui di bruciatura dell’olio. È dotata di valvola termostatica con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza e di un termometro supplementare di sicurezza. Il piano stampato presenta un invaso antitraboccamento dei liquidi e può essere accostato ad altre apparecchiature tramite giunti coprifuga, mantenendo sempre un elevato livello di sicurezza grazie al dispositivo antiapertura accidentale.
Controllo Preciso della Temperatura
La friggitrice consente la regolazione termostatica fino a 190°C con termostato di sicurezza integrato. I tubi di fiamma ad alto rendimento attraversano la vasca, assicurando una distribuzione uniforme del calore. La accensione piezoelettrica permette un avvio rapido e sicuro della frittura.
Caratteristiche Tecniche
Potenza: 6,25 kW
Capacità vasca: 8 litri
Dimensioni vasca: 22,5 × 34 × 22,5 cm
Vasche n°: 1
Tipo vasca: AISI 304
Zona fredda: presente
Regolazione temperatura: da 90°C a 185°C
Accensione: piezoelettrica
Consumo GAS Metano: 0,66 m³/h
Larghezza x Profondità x Altezza: 35 × 60 × 30 cm
Larghezza x Profondità x Altezza imballo: 71 × 41 × 53 cm
Peso netto: 19 kg
Peso lordo: 24 kg
Volume imballo: 0,15 m³
Ideale per Cucine Professionali
Compatta, sicura e costruita in acciaio inox, la friggitrice TX Modello 113027 è perfetta per ristoranti, bar e attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura affidabile, sicura e in grado di garantire una frittura uniforme.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
35
Profondità (cm)
60
Altezza (cm)
30
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 190
Alimentazione
A gas
Tipologia Mobile
da banco
Linea
Linea TX
Numero vasche
1 vasca
Tipologia Friggitrice
Ristorazione
Capacità vasca
Da 4 a 10 Litri
Capacità LT
8
Spedizioni
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