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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Forno Professionale PF Endor 4 Glass – Una Camera per 4 Pizze Ø 35 cm
Il PF Endor 4 Glass è un forno elettrico da banco progettato per pizzerie, gastronomie, bar e attività professionali
che cercano un forno compatto ma efficiente. Con la sua camera singola, consente di cuocere fino a 4 pizze Ø 35 cm per ciclo, garantendo qualità e rapidità.
La struttura combina un frontale in acciaio inox con un corpo in lamiera preverniciata, assicurando robustezza e facilità di pulizia.
Il piano di cottura è in mattoni refrattari, ideale per ottenere una base ben cotta e croccante grazie a una distribuzione uniforme del calore.
La porta, con vetro a doppia lastra e spessore di 4 cm, permette di monitorare la cottura senza aprire lo sportello e disperdere calore.
Il forno è dotato di isolamento termico in lana di roccia evaporata e resistenze corazzate, progettate per durare anche in uso intensivo.
L’illuminazione interna della camera consente di controllare visivamente le pizze durante la cottura. La temperatura operativa varia da 50 a 500 °C, offrendo la versatilità necessaria per diverse tipologie di cottura professionale.
Caratteristiche tecniche
1 camera di cottura
Capacità: 4 pizze Ø 35 cm
Piano di cottura: mattoni refrattari
Porta con vetro a doppia lastra (spessore 4 cm)
Isolamento termico: lana di roccia evaporata
Resistenze corazzate (cielo + platea)
Temperatura operativa: 50 – 500 °C
Dimensioni camera: 72 × 72 × 14 cm (L × P × H)
Dimensioni esterne: 100 × 94 × 41,3 cm (L × P × H)
Alimentazione: elettrica, 400 V trifase + neutro
Peso indicativo: circa 89 kg
Potenza 6 kw
Vantaggi principali
Compatto e adatto a spazi limitati
Porta a vetro per monitorare la cottura senza dispersione
Piano refrattario per cottura uniforme e base croccante
Resistenze robuste e struttura stabile per uso professionale
Alta temperatura raggiungibile per risultati da pizzeria
Illuminazione interna per controllo visivo continuo
Il PF Endor 4 Glass è dunque ideale per chi cerca un forno elettrico affidabile, compatto e performante,
perfetto per pizzerie, gastronomie, take-away o attività con spazio di lavoro modulare.
Un’ottima scelta per chi vuole un prodotto solido e versatile senza rinunciare a qualità e praticità.
Acquista ora il tuo Endor 4 Glass oppure contattaci per preventivi su misura, configurazioni personalizzate o accessori compatibili.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
100
Profondità (cm)
94
Altezza (cm)
41.3
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50 / 500
Alimentazione
Elettrica
Numero Camere
1 camera
Pannello di controllo
Meccanico
Numero Pizze
4
Spedizioni
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