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Il Pizzagroup Entry Max 6 (cod. P07EN10084) è un forno elettrico professionale progettato per pizzerie, gastronomie e locali con esigenze di produzione medio-alta. È parte della linea Entry Max di PizzaGroup, nota per la sua efficienza, rapidità di riscaldamento e robustezza strutturale.
Il piano di cottura, interno alla camera, misura 70 × 105 cm come da dati tecnici ufficiali. Questa superficie ampia permette di gestire più pizze contemporaneamente: la capacità dichiarata è di 6 pizze con diametro Ø 30–34 cm.
Il forno può raggiungere una temperatura massima di 450 °C, ideale per ottenere cotture veloci e una crosta ben sviluppata. La camera ha un’altezza interna di 15 cm, che la rende perfetta per pizze tradizionali e lievitati medi.
Il Pizzagroup P07EN10084 (Entry Max 6) è la scelta ideale per chi cerca un forno affidabile, potente e versatile. Che tu stia lavorando in una pizzeria artigianale o in un locale con alto volume, questo forno offre prestazioni eccellenti e un’ottima qualità di cottura.
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Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 113 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 136 |
| Altezza (cm) | 40 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 450 |
|---|---|
| Alimentazione | Elettrica |
| Numero Camere | 1 camera |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Numero Pizze | 6 |
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