Forno elettrico pizza Entry Max 18 PG Modello P07EN10090

Forno elettrico meccanico per pizza PF 2 camere di cottura N. Pizze 6+6 (Ø cm 40) o N.3+3 teglie in orizzontale 60x40 – Modello MIZAR 66L GLASS

Il forno elettrico meccanico per pizza MIZAR 66L GLASS è un forno professionale a 2 camere di cottura progettato per la cottura di 6+6 pizze Ø40 cm oppure di 3+3 teglie 60x40 cm in orizzontale, offrendo la massima versatilità tra pizza tonda e teglie da pane all’interno di pizzerie, panetterie e laboratori di ristorazione.

Fa parte della linea Mizar Glass, caratterizzata da forni elettrici multiuso per pizza e pane, con struttura professionale, porte a vetro che garantiscono un’ampia visibilità in cottura e camera dimensionata per sfruttare al meglio teglie 60x40 e pizze di grande diametro.

Specifiche tecniche

• Marca: Ristosubito.
• Modello: MIZAR 66L GLASS.
• Numero camere: 2 camere di cottura.
• Capacità pizze: 6+6 pizze Ø 40 cm.
• Capacità teglie: 3+3 teglie 60x40 cm in orizzontale.
• Struttura: struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata (linea Mizar Glass).
• Porta: porte con vetro, serie Glass, per massima visibilità interna.
• Alimentazione: elettrica trifase.
• Alimentazione elettrica: 230/400 V.
• Termoregolazione: termostato / pannello comandi meccanico.
• Illuminazione interna: presente in camera di cottura.
• Temperatura di lavoro: 50 / 500 °C.
• Dimensioni camera: dimensioni utili per 6 pizze Ø40 cm o 3 teglie 60x40 cm per camera (secondo configurazione indicata in scheda).
• Dimensioni forno: valori in cm riportati nella scheda (sviluppo in larghezza per ospitare teglie 60x40 in orizzontale).
• Potenza: potenza totale indicata in scheda prodotto per la versione 6+6 pizze Ø40 cm / 3+3 teglie 60x40.
• Pannello di controllo: meccanico.
• Normativa: conforme Norma CE.

Descrizione funzionale

La linea Mizar Glass è pensata come soluzione flessibile per pizza e pane: la camera progettata per teglie 60x40 consente di lavorare con prodotti da forno in teglia, mentre la capacità 6+6 pizze Ø40 cm del modello MIZAR 66L GLASS garantisce una produttività elevata anche nella pizza tonda.

Le porte a vetro di grandi dimensioni e l’illuminazione interna permettono di controllare lo stato di cottura senza aprire il forno, mantenendo costante la temperatura e ottimizzando i consumi, mentre l’alimentazione trifase e il pannello meccanico assicurano affidabilità e semplicità di gestione in ambito professionale.

Utilizzi consigliati

Il forno elettrico meccanico per pizza MIZAR 66L GLASS è indicato per pizzerie, panetterie e attività di ristorazione professionale che necessitano di un forno a 2 camere in grado di gestire contemporaneamente pizza Ø40 cm e teglie 60x40 cm, con temperature fino a 500 °C.

La combinazione di capacità 6+6 pizze e 3+3 teglie, insieme alla struttura in acciaio inox/lamiera preverniciata e alla serie Glass con porta vetrata, lo rende una scelta ideale per chi vuole un forno multiuso di fascia professionale da integrare nel proprio laboratorio.

Perché acquistarlo su RistoSubito

• Scheda tecnica dedicata con indicazione chiara di capacità 6+6 pizze Ø40 cm e 3+3 teglie 60x40, alimentazione, temperatura e configurazione camere.
• Prodotto multiuso della linea Mizar Glass, specifico per pizza e pane con porte a vetro ad alta visibilità.
• Informazioni strutturali su materiali, sviluppo in larghezza e compatibilità con teglie standard 60x40, direttamente sulla pagina prodotto.
• Acquisto online con prezzo aggiornato, opzioni di pagamento e contatti diretti per supporto e chiarimenti sul modello MIZAR 66L GLASS.

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Una volta completato l’acquisto, avrai a disposizione un forno professionale a 2 camere in grado di cuocere 6+6 pizze Ø40 cm o 3+3 teglie 60x40 cm, con porte a vetro, gestione meccanica e prestazioni adatte alle esigenze del tuo locale.