Forno Elettrico per pizza RI 2 camere di cottura Potenza [kW] 6,4 Modello KUBE2PLUS

Forno elettrico per pizza RI 2 camere di cottura 6,4 kW – Modello KUBE2PLUS

Il forno elettrico per pizza KUBE2PLUS è un forno da banco compatto con 2 camere di cottura, studiato per bar, pizzerie da asporto e locali takeaway che desiderano cuocere e rigenerare pizze, focacce e prodotti di rosticceria con tempi rapidi e massima semplicità d'uso.

La linea KUBE è progettata per offrire prestazioni professionali in spazi ridotti: la potenza totale di 6,4 kW e il piano in pietra refrattaria garantiscono una distribuzione uniforme del calore e una cottura sempre costante, ideale per pizze tradizionali, surgelate e precotte.

Caratteristiche tecniche principali

• Numero di camere: 2 camere di cottura sovrapposte, indipendenti.
• Tipologia: forno elettrico da banco linea KUBE per pizza e rosticceria.
• Potenza totale: 6,4 kW, studiata per uso professionale continuativo.
• Piano di cottura: pietra refrattaria per un'ottima resa del fondo pizza.
• Struttura: acciaio inox e lamiera preverniciata con camera in lamiera alluminata.
• Isolamento: lana di roccia ad alta densità per ridurre dispersioni di calore.
• Controllo: pannello di comando meccanico semplice e intuitivo.
• Illuminazione interna: per controllare facilmente lo stato di cottura del prodotto.
• Alimentazione: elettrica, con versioni monofase o trifase a seconda della configurazione.

Vantaggi del forno pizza KUBE2PLUS

Il forno elettrico KUBE2PLUS è la soluzione ideale per chi ha bisogno di un forno compatto, veloce e affidabile: le due camere permettono di gestire contemporaneamente prodotti diversi o di lavorare su due livelli di carico nelle ore di punta.

Grazie alla pietra refrattaria e alle resistenze posizionate per una diffusione omogenea del calore, si ottiene una cottura uniforme del disco pizza, con base asciutta e bordo ben sviluppato, riducendo i tempi di attesa del cliente e mantenendo un'elevata qualità del prodotto.

Per quali attività è indicato

Il forno elettrico per pizza KUBE2PLUS è particolarmente indicato per bar, pizzerie al trancio, takeaway, chioschi e gastronomie che vogliono ampliare l'offerta con pizza e prodotti da forno senza installare forni di grande ingombro.

La configurazione a banco e l'ingombro contenuto lo rendono perfetto anche per laboratori di piccole dimensioni o per chi necessita di un forno aggiuntivo di supporto nei momenti di maggiore affluenza.

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