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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Forno Professionale PF Mizar 4 Glass – Camera Singola Versatile
Il PF Mizar 4 Glass è un forno elettrico da banco pensato per pizzerie, gastronomie e laboratori
che necessitano di un forno affidabile e flessibile. Con la sua singola camera di cottura, offre ampia capacità
e versatilità: può cuocere fino a 4 pizze Ø 40 cm oppure alloggiare 2 teglie 60×40 cm,
ideale per preparazioni multiple come pizze, focacce e prodotti da forno in teglia.
La porta frontale in vetro consente di monitorare la cottura senza aprire lo sportello, mantenendo la temperatura
costante e preservando l’efficienza energetica. La struttura, realizzata in acciaio professionale, garantisce
robustezza, lunga durata e facilità di manutenzione anche in contesti professionali intensivi.
Il forno è progettato per offrire una gamma di temperature molto ampia da 50 a 500 °C così da adattarsi
a diverse esigenze di cottura: dalla pizza tradizionale a focacce, teglie e prodotti da forno più elaborati.
Il piano di cottura è studiato per distribuire il calore in modo uniforme, assicurando una cottura regolare e una
base croccante.
Caratteristiche tecniche
1 camera di cottura
Capacità: 4 pizze Ø 40 cm oppure 2 teglie 60×40 cm
Porta frontale con vetro per monitoraggio visivo
Temperatura operativa: 50 – 500 °C
Struttura in acciaio professionale
Design compatto ma capiente
Potenza 6,9 kw
Vantaggi principali
Elevata versatilità: pizze e teglie in un solo forno
Porta a vetro per controllo costante della cottura
Ampio range termico per vari tipi di preparazioni
Struttura solida e duratura per uso intensivo
Ottimo equilibrio tra capacità e ingombro
Il PF Mizar 4 Glass è la scelta ideale per chi cerca un forno elettrico professionale flessibile,
capace di adattarsi a molteplici esigenze: dalla pizzeria al take-away, dal laboratorio alla gastronomia.
Perfetto per chi vuole un forno solido, efficiente e versatile tutto in un’unica camera.
Acquista ora il forno Mizar 4 Glass o contattaci per un preventivo su misura e per conoscere
gli accessori compatibili come pale, teglie o supporti professionali.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
110
Profondità (cm)
107.4
Altezza (cm)
41.3
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50 / 500
Alimentazione
Elettrica
Numero Camere
1 camera
Pannello di controllo
Meccanico
Numero Pizze
4
Spedizioni
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Tracciamento
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