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Caratteristiche del prodotto
Forno Professionale PF Medea6L – Una Camera per 6 Pizze Ø 35 cm
Il PF Medea6L è un forno elettrico meccanico concepito per pizzerie, gastronomie e attività professionali che richiedono un forno robusto e capiente, ma compatto. Con la sua camera singola, è in grado di cuocere fino a 6 pizze del diametro di 35 cm in un singolo ciclo di cottura.
La struttura del forno è realizzata con materiali professionali: la camera e il frontale robusti, progettati per durare in contesti ad alto utilizzo. Il piano di cottura è in mattoni refrattari, per garantire un calore uniforme e una cottura croccante e controllata. L’isolamento termico interno contribuisce a ridurre le dispersioni, assicurando stabilità nella temperatura anche in uso intensivo.
L’intervallo di temperatura è ampio e adatto a molteplici esigenze: il forno può lavorare in un range adeguato per pizze, focacce o altri prodotti da forno, garantendo grande versatilità operativa. Il controllo meccanico è studiato per un uso semplice e affidabile, ideale in cucina professionale o nell’ambiente di lavoro di una pizzeria.
Caratteristiche tecniche
1 camera di cottura
Capacità: 6 pizze Ø 35 cm
Piano di cottura in mattoni refrattari
Struttura professionale, stabile e resistente
Isolamento termico per efficienza energetica
Temperatura di lavoro adatta a cotture professionali
Controlli meccanici intuitivi e affidabili
Dimensioni compatte rispetto alla capacità
Potenza 9 kw
Vantaggi principali
Capacità elevata per forno a camera singola
Cottura uniforme e base croccante grazie al piano refrattario
Robustezza e durabilità per uso intensivo
Versatilità: adatto a pizze, focacce e preparazioni miste
Facilità d’uso e controllo semplice (pannello meccanico)
Buon equilibrio fra capacità, ingombro e consumo
Il PF Medea6L è la soluzione ideale per chi ricerca un forno professionale affidabile, capace e versatile, perfetto per pizzerie, gastronomie o attività con buona rotazione di pizze. Un mix di potenza, performance e praticità in un’unica camera.
Acquista ora il tuo Medea6L oppure contattaci per un preventivo personalizzato, configurazioni speciali o accessori compatibili come pale e supporti.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
136
Profondità (cm)
95.4
Altezza (cm)
41.3
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50 / 500
Alimentazione
Elettrica
Numero Camere
1 camera
Pannello di controllo
Meccanico
Numero Pizze
6
Spedizioni
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