Forno Elettrico meccanico per pizza PF 2 camere di cottura N. Pizze 6+6 (Ø cm 35) o N.3+3 Teglie in verticale 60X40 Modello MIZAR 66 GLASS

Forno elettrico meccanico per pizza PF 2 camere di cottura N. Pizze 6+6 (Ø cm 35) o N.3+3 teglie in verticale 60x40 – Modello MIZAR 66 GLASS

Il forno elettrico meccanico per pizza MIZAR 66 GLASS è un forno professionale a 2 camere di cottura progettato per la cottura di 6+6 pizze Ø35 cm oppure di 3+3 teglie 60x40 cm in verticale, offrendo la massima flessibilità tra pizza e pane all’interno di pizzerie, panetterie e locali di ristorazione.

Fa parte della linea Mizar Glass, caratterizzata da forni elettrici multiuso adatti sia alla pizza che al pane, con una struttura pensata per ospitare da due fino a dieci teglie 40x60 cm; in questa versione la presenza della porta con vetro di ampie dimensioni garantisce massima visibilità interna durante la cottura.

Specifiche tecniche

• Brand: Ristosubito.
• Linea: forni elettrici meccanici per pizza – Mizar Glass.
• Numero camere: 2 camere.
• Capacità pizza: N. 6+6 pizze Ø 35 cm.
• Capacità teglie: N. 3+3 teglie 60x40 cm in verticale.
• Struttura: struttura in acciaio inox.
• Porta: porta con vetro di ampie dimensioni per una visibilità interna ottimale.
• Alimentazione: trifase.
• Alimentazione elettrica: 230/400 V.
• Termoregolazione: termostato per la gestione della temperatura.
• Illuminazione interna: presente in camera di cottura.
• Temperatura di lavoro: 50 / 500 °C.
• Dimensioni camera: L 82 x P 108 x 17,5 h cm.
• Dimensioni forno: L 110 x P 131,4 x 74,5 h cm.
• Lunghezza (tabella): 110 cm.
• Profondità (tabella): 131,4 cm.
• Altezza (tabella): 74,5 cm.
• Potenza: 20,4 kW.
• Alimentazione (tabella): elettrica.
• Numero pizze (tabella): 6 + 6.
• Pannello di controllo: meccanico.
• Normativa: conforme a Norma CE.

Descrizione funzionale

La linea Mizar Glass è descritta come il massimo della flessibilità della proposta Ottimade: questi forni, grazie alla camera dimensionata per teglie 40x60 e alla possibilità di inserire teglie in verticale, permettono di lavorare sia sulla pizza tonda Ø35 cm sia su pane e prodotti da forno, risultando una soluzione di alto profilo per chi cerca un forno multiuso.

Nel modello MIZAR 66 GLASS, la porta con vetro di grandi dimensioni e l’illuminazione interna consentono di controllare in ogni momento lo stato di cottura senza aprire la camera, mentre la struttura in acciaio inox, l’alimentazione trifase, la potenza di 20,4 kW e la temperatura fino a 500 °C garantiscono prestazioni elevate in contesti professionali.

Utilizzi consigliati

In base alle specifiche presenti in scheda, il forno elettrico meccanico per pizza MIZAR 66 GLASS è indicato per pizzerie, panetterie e attività di ristorazione professionale che necessitano di un forno a 2 camere capace di gestire contemporaneamente 6+6 pizze Ø35 cm oppure 3+3 teglie 60x40 cm, con temperature fino a 500 °C.

Le dimensioni della camera (82 x 108 x 17,5 cm) e del forno (110 x 131,4 x 74,5 cm), unite alla struttura in acciaio inox e alla gestione meccanica della temperatura, lo rendono adatto a un utilizzo intensivo, anche in combinazione con accessori opzionali come supporti e cappe presenti nel catalogo RistoSubito.

Perché acquistarlo su RistoSubito

• Scheda tecnica completa con dati su capacità pizze/teglie, dimensioni, potenza, alimentazione, temperatura e numero camere.
• Prodotto multiuso della linea Mizar Glass, pensato per pizza e pane con porta a vetro ad alta visibilità.
• Informazioni chiare su struttura in acciaio inox, alimentazione trifase, pannello meccanico e conformità alla Norma CE.
• Acquisto online con prezzo, opzioni di accessori e contatti diretti per richieste sul modello MIZAR 66 GLASS (SKU 2978865).

Acquista online il forno MIZAR 66 GLASS

Visitando la pagina dedicata di RistoSubito.com puoi consultare tutti i dettagli tecnici del forno elettrico meccanico per pizza MIZAR 66 GLASS, verificare configurazioni e accessori disponibili e procedere all’ordine in modo rapido e sicuro.

Una volta completato l’acquisto, avrai a disposizione un forno a 2 camere in grado di cuocere 6+6 pizze Ø35 cm o 3+3 teglie 60x40, con potenza 20,4 kW, alimentazione 230/400 V, temperatura fino a 500 °C e porta in vetro per una gestione professionale e versatile della produzione nel tuo locale.