Forno a Gas per pizza PF 1 camera di cottura N. Pizze 9 (Ø cm 30) Modello HALO GAS 9

Forno a Gas per pizza PF 1 camera di cottura N. Pizze 9 (Ø cm 30) – Modello HALO GAS 9

Il forno a gas per pizza HALO GAS 9 è un forno professionale con 1 camera di cottura e capacità fino a 9 pizze Ø30 cm per ciclo, ideale per pizzerie e locali di ristorazione che richiedono elevate prestazioni produttive in uno spazio contenuto.

Appartiene alla gamma di forni a gas realizzati in acciaio inox e lamiera preverniciata, dotati di piano di cottura in mattoni refrattari e isolamento in lana di roccia evaporata, progettati per distribuire il calore in modo uniforme e ridurre al minimo le dispersioni termiche durante la cottura di pizze e piatti di gastronomia.

Specifiche tecniche

• Brand: Ristosubito.
• Tipologia: forno a gas per pizza.
• Numero camere: 1 camera.
• Capacità pizze: 9 pizze (Ø 30 cm).
• Frontale: frontale in acciaio inox.
• Corpo: corpo in lamiera preverniciata.
• Piano di cottura: mattoni refrattari.
• Isolamento: lana di roccia evaporata.
• Resistenze: resistenze corazzate.
• Illuminazione interna: presente in camera di cottura.
• Temperatura di lavoro: 0 / 450 °C.
• Alimentazione gas: gas metano / GPL.
• Dimensioni camera: L 92 x P 92 x 15 h cm.
• Dimensioni forno: L 130,5 x P 136,2 x 56 h cm.
• Lunghezza: 130,5 cm.
• Profondità: 136,2 cm.
• Altezza: 56 cm.
• Potenza: 27 kW / 230 V.
• Assorbimento: 21070 BTU.
• Peso: 164 kg.
• Alimentazione (tabella): a gas.
• Pannello di controllo: meccanico.
• Numero pizze (tabella): 9.
• Numero camere (tabella): 1 camera.
• Normativa: conforme Norma CE.

Descrizione funzionale

I forni a gas della linea HALO sono concepiti per l'uso professionale e sono costruiti in acciaio inox e lamiera preverniciata, con piano refrattario e isolamento in lana di roccia evaporata, così da garantire grande stabilità termica e una cottura uniforme di pizze e preparazioni di gastronomia.

Nel modello HALO GAS 9 la camera da 92 x 92 x 15 cm, la temperatura di esercizio fino a 450 °C, l'alimentazione a gas metano/GPL, la potenza di 27 kW e l'illuminazione interna consentono di lavorare con continuità, controllando visivamente la cottura senza aprire lo sportello e mantenendo costante la temperatura.

Utilizzi consigliati

Il forno a gas per pizza HALO GAS 9 è indicato per pizzerie, ristoranti e locali di ristorazione professionale che necessitano di un forno a 1 camera con capacità di 9 pizze Ø30 cm, alimentazione a gas e temperatura di esercizio fino a 450 °C, adatto a produzioni di medio–alto volume.

Le dimensioni esterne (130,5 x 136,2 x 56 cm), il peso di 164 kg e la struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata lo rendono idoneo all'installazione su supporti in ferro verniciato dedicati, integrandosi facilmente in cucine professionali dove lo spazio deve essere organizzato con attenzione.

Perché acquistarlo su RistoSubito

• Scheda tecnica completa con tutte le informazioni su capacità, dimensioni, potenza, assorbimento, alimentazione gas e temperatura di esercizio.
• Descrizione chiara della struttura: frontale inox, lamiera preverniciata, piano refrattario, isolamento in lana di roccia evaporata, resistenze corazzate e illuminazione interna.
• Prodotto professionale della categoria Forni Pizza, pensato per un utilizzo quotidiano con gas metano o GPL.
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