Forno a Gas per pizza PF 1 camera di cottura N. Pizze 4 (Ø cm 30) Modello HALO GAS 4

Forno a Gas per pizza PF 1 camera di cottura N. Pizze 4 (Ø cm 30) – Modello HALO GAS 4

Il forno a gas per pizza HALO GAS 4 è un forno professionale con 1 camera di cottura e capacità 4 pizze Ø30 cm, progettato per cucinare ottimamente pizze e piatti di gastronomia nelle pizzerie e nei locali di ristorazione che cercano compattezza e prestazioni affidabili.

Appartiene alla gamma dei forni a gas per pizza costruiti in acciaio inox e lamiera preverniciata con piano di cottura in mattoni refrattari e isolamento in lana di roccia evaporata, studiati per garantire una distribuzione uniforme del calore e un buon contenimento delle dispersioni termiche.

Specifiche tecniche

• Brand: Ristosubito.
• Tipologia: forno a gas per pizza.
• Numero camere: 1 camera.
• Capacità pizze: 4 pizze (Ø 30 cm).
• Frontale: frontale in acciaio inox.
• Corpo: corpo in lamiera preverniciata.
• Piano di cottura: mattoni refrattari.
• Isolamento: lana di roccia evaporata.
• Illuminazione interna: presente in camera di cottura.
• Temperatura di lavoro: 0 / 450 °C.
• Alimentazione gas: gas metano / GPL.
• Dimensioni camera: L 62 x P 62 x 15 h cm.
• Dimensioni forno: L 100 x P 106,2 x 56 h cm.
• Lunghezza: 100 cm.
• Profondità: 106 cm.
• Altezza: 56 cm.
• Potenza: 16,1 kW / 230 V.
• Assorbimento: 11.954 BTU.
• Peso: 112 kg.
• Alimentazione (tabella): a gas.
• Pannello di controllo: meccanico.

Descrizione funzionale

I forni a gas per pizza della linea a cui appartiene HALO GAS 4 sono costruiti in acciaio inox e lamiera preverniciata, con piano refrattario e isolamento in lana di roccia evaporata, specificamente progettati per cucinare in modo ottimale pizze e raffinati piatti di gastronomia, unendo resa di cottura e robustezza costruttiva.

Nel modello HALO GAS 4, la camera 62 x 62 x 15 cm, la temperatura di esercizio 0/450 °C, l’alimentazione gas metano/GPL e la potenza 16,1 kW consentono di lavorare con velocità e continuità, mentre l’illuminazione interna permette di controllare la cottura senza aprire lo sportello.

Utilizzi consigliati

Il forno a gas per pizza HALO GAS 4 è indicato per pizzerie, ristoranti e locali di ristorazione professionale che cercano un forno compatto a 1 camera per 4 pizze Ø30 cm, con alimentazione a gas e temperatura di esercizio fino a 450 °C.

Le dimensioni esterne (100 x 106,2 x 56 cm), il peso di 112 kg e la struttura inox/lamiera preverniciata lo rendono adatto a installazioni su supporti in ferro verniciato opzionali, ben integrabile in cucine e laboratori con spazi contenuti.

Perché acquistarlo su RistoSubito

• Scheda tecnica completa con tutte le informazioni su capacità pizze, dimensioni, potenza, assorbimento, alimentazione gas e temperatura di esercizio.
• Descrizione chiara della struttura costruttiva: frontale inox, lamiera preverniciata, mattoni refrattari, lana di roccia evaporata e illuminazione interna.
• Prodotto dedicato alla pizza nella categoria Forni Pizza, pensato per un uso professionale quotidiano a gas.
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