Forno a gas combinato convezione vapore con TOUCH SCR Modello MKF1064GTS Capacità: N° 10 teglie (600x400 mm) Potenza elettrica Kw 0,6 Capacità termica nominale Kw 18

SKU: 2979095
Tecnoeka

Disponibilità: Disponibile

5.850,00 € IVA escl. 7.137,00 € IVA incl.

Forni a gas a convezione con vapore


Un condensato di tecnologia, design e semplicità di utilizzo. Dotato di piedini regolabili e blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura per assecondare in ogni istante le necessità del professionista. Cucinare alla perfezione non è più un miraggio, ma un bisogno perfettamente tangibile grazie alle tecnologie brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic


Specifiche Tecniche



  • Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1230

  • Peso (kg) 158

  • Passo guide (mm) 80

  • Portata termica (kW) 18

  • Frequenza (Hz) 50/60

  • Voltaggio (V) AC 220/230

  • N° motori 3 bidirezionali

  • Protezione acqua IPX3

  • Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

  • Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm

  • Cottura Semistatica + ventilata

  • Vapore Diretta con regolazione automatica

  • attraverso selettore touch screen (10 steps)

  • Camera di cottura Acciaio AISI 304

  • Temperatura 30 - 260 °C

  • Controllo temperatura Sonda digitale

  • Pannello comandi Touch screen

  • N° programmi 500

  • Fasi programmabili 10

  • Temperatura preimpostata 180 °C

  • Preriscaldo Disponibile

  • Apertura laterale dx

  • Ventilata

  • Vetro ispezionabile

  • Piedini Regolabili


Dotazione di serie



  • Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1300 mm

  • Supporti laterali 1dx + 1sx

  • Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

  • Presa USB

  • Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

  • Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

  • Lavaggio automatico integrato

  • Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

  • Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

  • Ugello GPL

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Descrizione prodotto
Dettagli

Forni a gas a convezione con vapore

Un condensato di tecnologia, design e semplicità di utilizzo. Dotato di piedini regolabili e blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura per assecondare in ogni istante le necessità del professionista. Cucinare alla perfezione non è più un miraggio, ma un bisogno perfettamente tangibile grazie alle tecnologie brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic

Specifiche Tecniche

  • Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1230
  • Peso (kg) 158
  • Passo guide (mm) 80
  • Portata termica (kW) 18
  • Frequenza (Hz) 50/60
  • Voltaggio (V) AC 220/230
  • N° motori 3 bidirezionali
  • Protezione acqua IPX3
  • Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
  • Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
  • Cottura Semistatica + ventilata
  • Vapore Diretta con regolazione automatica
  • attraverso selettore touch screen (10 steps)
  • Camera di cottura Acciaio AISI 304
  • Temperatura 30 - 260 °C
  • Controllo temperatura Sonda digitale
  • Pannello comandi Touch screen
  • N° programmi 500
  • Fasi programmabili 10
  • Temperatura preimpostata 180 °C
  • Preriscaldo Disponibile
  • Apertura laterale dx
  • Ventilata
  • Vetro ispezionabile
  • Piedini Regolabili

Dotazione di serie

  • Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1300 mm
  • Supporti laterali 1dx + 1sx
  • Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
  • Presa USB
  • Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
  • Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
  • Lavaggio automatico integrato
  • Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
  • Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
  • Ugello GPL
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand Tecnoeka
Temperatura °C 30 / 260
Alimentazione A gas
Teglie 10 teglie
Lunghezza (cm) 85
Profondità (cm) 103.5
Altezza (cm) 123
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