Fornellone inox 5 fuochi con tavolo Modello EKTP 96 Portata 14,3 Kw

Fornellone inox 5 fuochi con tavolo Tecnoeka EKTP 96 14,3 kW

Il fornellone inox 5 fuochi con tavolo modello EKTP 96 di Tecnoeka è studiato per le cucine professionali che cercano una postazione di cottura flessibile e robusta, completa di piano d’appoggio inferiore. La portata termica nominale di 14,3 kW e i cinque bruciatori multigas lo rendono adatto a ristoranti, gastronomie e laboratori che lavorano con pentole e padelle di diversa capacità.

Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304, materiale che garantisce igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, mentre il tavolo integrato con ripiano offre una comoda superficie di appoggio per utensili e contenitori, ottimizzando lo spazio di lavoro in cucina.

Bruciatori a gas e potenza di cottura

Il fornellone EKTP 96 è dotato di cinque bruciatori a gas con tipologie e potenze differenziate: una tripla corona da 3,5 kW, tre bruciatori rapidi da 3,0 kW e un bruciatore semirapido da 1,8 kW. La combinazione consente di gestire cotture rapide, bolliture e preparazioni più delicate con un controllo adeguato dell’intensità di calore.

Tutti i bruciatori sono equipaggiati con termocoppia di sicurezza, mentre l’accensione è elettronica, così da garantire praticità d’uso e maggiore sicurezza operativa durante il servizio, riducendo il rischio di spegnimenti accidentali non controllati.

Struttura in acciaio inox con tavolo integrato

La struttura integra un tavolo in acciaio inox con ripiano inferiore, pensato per sostenere il piano di cottura e offrire spazio di appoggio per pentole e ingredienti, mantenendo la postazione ordinata. Il pannello comandi è elettromeccanico, semplice e intuitivo, adatto all’utilizzo quotidiano in ambito professionale.

L’alimentazione è multigas con alimentazione ausiliaria AC 220/230 V 50/60 Hz monofase per l’accensione elettronica, rendendo il fornellone versatile e facilmente integrabile negli impianti esistenti.

Dotazione di serie

In dotazione sono presenti una riduzione porta moka, utile per l’utilizzo di caffettiere e piccoli recipienti, e un cavo monofase da 1600 mm per il collegamento elettrico dedicato all’accensione. Questi accessori permettono di mettere subito in funzione il fornellone in modo pratico e sicuro.

Dimensioni e specifiche tecniche principali

• Piano di lavoro: piano in acciaio inox AISI 304.
• Accensione: accensione bruciatori elettronica.
• Bruciatori: 5 bruciatori con termocoppia di sicurezza.
• Tipologia bruciatori: 1 tripla corona 3,5 kW; 3 rapidi 3,0 kW; 1 semirapido 1,8 kW.
• Portata termica nominale: 14,3 kW.
• Numero fuochi: 5 fuochi.
• Alimentazione gas: multigas.
• Alimentazione elettrica ausiliaria: AC 220/230 V 50/60 Hz monofase.
• Pannello comandi: pannello comandi elettromeccanico.
• Dimensioni esterne: 90 x 62 x 91,5 cm (L x P x H).
• Peso: 45 kg.
• Dotazione di serie: riduzione porta moka, cavo monofase lunghezza 1600 mm.
• Alimentazione apparecchio: a gas.
• Tipologia mobile: su mobile con tavolo e ripiano.
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia forno: senza forno.
• Tipologia piano cottura: fuochi a gas.

Perché scegliere il fornellone inox 5 fuochi con tavolo Tecnoeka EKTP 96

Il fornellone inox 5 fuochi con tavolo Tecnoeka EKTP 96 è una soluzione ideale per chi desidera una postazione di cottura flessibile con 14,3 kW di portata termica e cinque bruciatori di diversa potenza. Grazie al piano in acciaio inox AISI 304, all’accensione elettronica, ai bruciatori con termocoppia e al tavolo con ripiano integrato, rappresenta una scelta pratica, sicura e organizzata per cucine professionali che vogliono ottimizzare spazio e produttività.