Macchina per il Ghiaccio NUGGET(Pepite) EN50 EFG Deposito kg 10

Descrizione del fabbricatore di ghiaccio a pepite

Questo fabbricatore di ghiaccio nugget produce un ghiaccio compatto in piccole pepite, molto versatile e adatto a differenti utilizzi, dal cocktail alla presentazione dei prodotti in vetrina o su banco refrigerato. La carrozzeria in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo la macchina ideale per un uso intensivo in ambienti professionali come bar, ristoranti, hotel e locali specializzati. La tecnologia EFG è progettata per offrire affidabilità e continuità di produzione, riducendo i fermi macchina e ottimizzando la gestione del lavoro quotidiano.

Vantaggi del ghiaccio nugget per la tua attività

Il ghiaccio in pepite è particolarmente apprezzato per la preparazione di cocktail, long drink, granite e bevande, perché si raffredda rapidamente e mantiene una buona struttura senza diluire eccessivamente il contenuto. Allo stesso tempo è perfetto per la presentazione di alimenti in esposizione, come pesce, carne, gastronomia e preparazioni fredde, grazie alla sua forma compatta e alla facilità con cui si distribuisce nei contenitori. La produzione fino a 55 kg nelle 24 ore abbinata al deposito incorporato da 10 kg consente di avere sempre una scorta pronta, anche nelle ore di maggiore affluenza.

Caratteristiche tecniche principali

• Struttura esterna: carrozzeria in acciaio inox per massima igiene e durata
• Tipologia ghiaccio: cubetto NUGGET (pepita compatta e versatile)
• Deposito interno: capacità di 10 kg ad accesso rapido
• Produzione giornaliera: fino a 55 kg nelle 24 ore
• Refrigerazione: sistema ecologico con gas R290
• Potenza elettrica: assorbimento di 410 W
• Consumo idrico stimato: circa 5 litri per kg di ghiaccio
• Peso complessivo: peso netto 56 kg (peso lordo con imballo 64 kg)

Misure e installazione

Il fabbricatore di ghiaccio Modello EN50 è stato progettato per integrarsi facilmente in spazi di lavoro già organizzati, grazie alle sue dimensioni compatte. Le misure di ingombro sono di 45 cm di lunghezza, 62 cm di profondità e 68 cm di altezza, ideali per un'installatione sotto banco o in area retrobanco senza sacrificare l'accessibilità per manutenzione e pulizia. La presenza del deposito incorporato riduce la necessità di contenitori esterni, semplificando la logistica interna e migliorando l'ordine della postazione di lavoro.

Ambiti di utilizzo del fabbricatore EN50

Questo fabbricatore di ghiaccio nugget è indicato per bar, cocktail bar, ristoranti, hotel, gastronomie e tutte le attività che necessitano di ghiaccio di qualità per bevande e presentazioni di alimenti. Le pepite di ghiaccio risultano comode da dosare, si adattano bene a bicchieri, vasche e display refrigerati e migliorano la percezione di freschezza dei prodotti esposti agli occhi del cliente finale. La continuità di produzione lo rende adatto anche a locali con picchi di lavoro stagionali o serali.

Perché scegliere questo fabbricatore di ghiaccio

Scegliere il Modello EN50 significa dotarsi di una macchina professionale affidabile, con un ottimo rapporto tra ingombro, capacità di deposito e produzione oraria. La combinazione tra carrozzeria in acciaio inox, refrigerante R290 e produzione di ghiaccio nugget compatto permette di offrire un servizio di qualità ai clienti, riducendo al tempo stesso i consumi e le esigenze di manutenzione. È la soluzione ideale per chi desidera migliorare la gestione del ghiaccio nella propria attività e garantire sempre un prodotto omogeneo, igienico e pronto all'uso.