Fabbricatore\Produttore di Ghiaccio Granulare EFG Senza Deposito Produzione nelle 24 ore kg 280 Modello ESM280

Fabbricatore di ghiaccio granulare EFG ESM280 senza deposito

Il fabbricatore di ghiaccio granulare EFG modello ESM280 è una macchina professionale progettata per produzioni elevate di ghiaccio a scaglie fini, ideale per pescherie, gastronomie, buffet, esposizione di alimenti freschi e preparazioni in cui è richiesto ghiaccio morbido e facilmente modellabile.

La macchina è fornita senza deposito integrato, per consentire il collegamento al bin più adatto alle esigenze operative del locale e alla quantità di ghiaccio da stoccare durante il servizio.

Carrozzeria in acciaio inox e meccanica innovativa

La carrozzeria è realizzata in acciaio inox, materiale che offre robustezza, resistenza alla corrosione e grande facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali negli ambienti professionali della ristorazione e della lavorazione alimentare.

Il fabbricatore adotta un innovativo concetto di meccanica interna con riduttore posizionato nella parte superiore dell’evaporatore, soluzione che migliora l’accessibilità ai componenti, semplifica gli interventi di manutenzione e contribuisce all’affidabilità nel lungo periodo.

Produzione di ghiaccio granulare fino a 270–280 kg/24h

Il modello ESM280 è in grado di produrre fino a circa 270 kg di ghiaccio granulare nelle 24 ore, garantendo una disponibilità costante di ghiaccio anche nelle giornate di lavoro più intense.

Il ghiaccio prodotto è di tipologia granulare, particolarmente adatto per esposizione pesce, banchi frigo, raffreddamento rapido di alimenti e per tutte quelle applicazioni in cui è richiesta un’ampia superficie di contatto e una consistenza soffice.

Refrigerazione ecologica R290 e consumi

Il sistema di refrigerazione utilizza gas R290, una soluzione più ecologica rispetto ai refrigeranti tradizionali, conforme alle normative vigenti in tema di tutela ambientale e con buone prestazioni in termini di efficienza energetica.

La potenza assorbita è pari a 1100 W, un valore adeguato alla capacità produttiva della macchina, mentre il consumo d’acqua è pari a 6 litri per kg di ghiaccio prodotto in configurazione ad aria (dato “Consumo acqua l/kg A 1 W 6”).

Bin compatibili e configurazione impianto

Essendo un fabbricatore senza deposito, l’ESM280 è pensato per essere abbinato a diversi bin utilizzabili, tra cui i modelli BP240, BX110, BX250, BR350, ROLB1 e ROLB2.

Questa flessibilità consente di configurare l’impianto di produzione e stoccaggio del ghiaccio in funzione del layout del locale, della capacità richiesta e della gestione logistica interna.

Specifiche tecniche principali

• Carrozzeria in acciaio inox
• Tipologia ghiaccio: granulare (EFG)
• Deposito: esterno (senza deposito integrato)
• Produzione nelle 24 ore: circa 270 kg di ghiaccio
• Refrigerazione: R290
• Potenza assorbita: 1100 W
• Peso netto: 83 kg
• Peso lordo: 93 kg
• Consumo acqua: 6 l/kg (configurazione aria)
• Bin utilizzabili: BP240, BX110, BX250, BR350, ROLB1, ROLB2

Dimensioni e ingombri

• Lunghezza: 56 cm
• Profondità: 56,9 cm
• Altezza: 69,5 cm

Le dimensioni compatte rendono il fabbricatore di ghiaccio granulare ESM280 adatto all’installazione sopra un deposito o in area tecnica dedicata, ottimizzando lo spazio disponibile e mantenendo comunque una capacità produttiva elevata.

Vantaggi per l’utilizzo professionale

Questo modello è particolarmente indicato per tutte le attività che richiedono ghiaccio granulare in grandi quantità e con continuità, come pescherie, laboratori alimentari, supermercati, catering e hotel.

L’unione di carrozzeria in acciaio inox, refrigerazione R290, meccanica interna ottimizzata e compatibilità con diversi bin di stoccaggio fa dell’ESM280 un alleato affidabile per la gestione quotidiana del ghiaccio in ambito professionale.