Fabbricatore\Produttore di Ghiaccio EFG Cubetti pieni Deposito kg 65 Produzione nelle 24 ore kg 130 Modello ECP135

Descrizione del fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno

I produttori di ghiaccio della serie ECP sono apparecchi di alta qualità dotati di deposito ghiaccio isolato in poliuretano, progettati per garantire efficienza, affidabilità e continuità di servizio. La formazione dei cubetti avviene tramite acqua spruzzata su un evaporatore in rame che, raffreddandosi, forma cubetti di ghiaccio cristallini con una compatta superficie raffreddante; un ciclo di inversione li distacca facendoli cadere nel deposito sottostante. La carrozzeria in acciaio inox conferisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche essenziali per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti, hotel e cucine professionali.

Vantaggi del cubetto pieno per la tua attività

Il cubetto pieno è ideale per cocktail, long drink, distillati e soft drink perché si scioglie lentamente, mantiene le bevande fredde più a lungo e non le annacqua rapidamente, preservandone gusto e struttura. I diversi formati disponibili (13 g, 18 g, 33 g, 42 g, 60 g) permettono di adattare la dimensione del cubetto al tipo di servizio: dai drink veloci ai cocktail premium serviti in tumbler o bicchieri di grande capienza. La combinazione tra produzione elevata e ampio deposito integrato garantisce una scorta costante di ghiaccio anche nelle ore di massima affluenza, riducendo i tempi morti operativi.

Caratteristiche tecniche principali

• Carrozzeria in acciaio inox, resistente, igienica e semplice da sanificare.
• Deposito incorporato da 65 kg di ghiaccio, isolato in poliuretano per una migliore conservazione.
• Produzione di ghiaccio fino a 130 kg nelle 24 ore, adatta a locali con consumi elevati.
• Tipologia di cubetto: cubetto pieno, cristallino e compatto.
• Formati disponibili di cubetto: 13 g, 18 g, 33 g, 42 g, 60 g, per adattarsi a diversi utilizzi.
• Refrigerazione con gas R290, soluzione efficiente e con minore impatto ambientale.
• Potenza assorbita 900 W, dimensionata per garantire prestazioni elevate contenendo i consumi.
• Peso netto 113 kg e peso lordo 133 kg, indice di una struttura solida e professionale.
• Consumo acqua A 2 W 17 l/kg, ottimizzato per ridurre gli sprechi e migliorare l’efficienza.

Dimensioni e installazione

Il fabbricatore di ghiaccio Modello ECP135 presenta dimensioni pari a 84 cm di lunghezza, 74 cm di profondità e 107,5 cm di altezza più 11 cm di piedini, per un’installazione stabile e corretta. L’ingombro è studiato per coniugare un deposito capiente con una macchina compatta, inseribile in aree tecniche, retrobanco o locali di servizio senza compromettere la funzionalità degli spazi. La disponibilità di versioni con raffreddamento ad aria o ad acqua consente di scegliere la soluzione più adatta alle condizioni ambientali e all’impiantistica del locale.

Ambiti di utilizzo del fabbricatore ECP135

Questo fabbricatore di ghiaccio è indicato per bar, ristoranti, hotel, strutture ricettive, sale eventi e servizi catering che necessitano di grandi quantità di cubetti pieni ogni giorno. È ideale per servizio al banco, al tavolo, per banchetti e eventi, dove la continuità di produzione e la qualità del ghiaccio sono elementi fondamentali per garantire un servizio di livello. La versatilità dei formati di cubetto lo rende adatto sia a locali tradizionali sia a cocktail bar e lounge bar che curano in modo particolare la presentazione delle bevande.

Perché scegliere questo fabbricatore di ghiaccio

Scegliere il Modello ECP135 significa dotarsi di una macchina del ghiaccio professionale affidabile, con un ottimo rapporto tra capacità di produzione, volume di deposito e consumi energetici. La combinazione di carrozzeria in acciaio inox, evaporatore in rame con sistema a spruzzo, gas R290 e ampia scelta di formati di cubetto offre una soluzione completa per le esigenze dei locali moderni. È l’investimento ideale per chi vuole garantire sempre cubetti pieni, omogenei e igienici, ottimizzando la gestione del ghiaccio e riducendo i rischi di carenza durante i picchi di lavoro.