Fabbricatore di Ghiaccio granulare Modello B305S Produzione nelle 24 ore kg 272

Fabbricatore di ghiaccio granulare Icematic B305S

Il fabbricatore di ghiaccio granulare Icematic B305S è studiato per produrre ghiaccio uniforme con una minima quantità d’acqua, ideale per pescherie, banchi esposizione, preparazioni gastronomiche e tutte le attività che necessitano di ghiaccio morbido e modellabile.

Il ghiaccio è generato da un evaporatore cilindrico verticale dotato di coclea interna che raschia il ghiaccio dalla superficie interna e lo convoglia verso l’uscita, dove un sistema rompighiaccio garantisce granulometria costante e affidabile.

Produzione di ghiaccio fino a 272 kg/24h

Il modello B305S assicura una produzione fino a 272 kg di ghiaccio granulare nelle 24 ore con raffreddamento ad aria e 240 kg con raffreddamento ad acqua in condizioni 10°/10°, coprendo senza difficoltà le esigenze di locali con consumi medio‑alti.

Il deposito è di tipo esterno, così da poter abbinare il fabbricatore al contenitore più adatto in termini di capacità e ingombro, ottimizzando la gestione degli spazi e dello stoccaggio del ghiaccio.

Struttura in acciaio e gas R290

La scocca del fabbricatore è realizzata in acciaio, materiale robusto e resistente che facilita le operazioni di pulizia e garantisce durata nel tempo anche in contesti di utilizzo intensivo.

Il circuito frigorifero utilizza gas R290, refrigerante ecologico che consente buone prestazioni energetiche e risponde alle normative più attuali in campo ambientale.

Controlli elettronici, HACCP e IOT

Il B305S è dotato di tasto comandi capacitivo, semplice e intuitivo, con segnalazioni acustiche e luminose per la gestione immediata degli allarmi.

La macchina dispone di report allarmi HACCP, report delle prestazioni dell’apparecchiatura e produzione di ghiaccio programmabile, strumenti che facilitano il controllo operativo e l’adeguamento ai protocolli di sicurezza alimentare.

Sono presenti funzioni avanzate come la regolazione dell’umidità del ghiaccio, la regolazione del livello di ghiaccio nel deposito, la connessione cloud IOT e la porta USB per aggiornamento software e scarico dati HACCP.

Prestazioni ottimizzate e analisi predittiva

Il ventilatore del condensatore è controllato alle basse temperature ambiente per garantire un funzionamento stabile e un contenimento dei consumi energetici in diverse condizioni climatiche.

Le funzioni di analisi predittiva dei malfunzionamenti consentono di individuare in anticipo possibili criticità, riducendo il rischio di fermi macchina e permettendo una manutenzione più pianificata ed efficiente.

Specifiche tecniche principali

• Alimentazione: 220-240/1/50Hz
• Produzione ghiaccio: 272 kg/24h (aria), 240 kg/24h (acqua) a 10°/10°
• Tipologia cubetto: granulare
• Deposito: esterno
• Gas refrigerante: R290
• Scocca: in acciaio
• Tasto comandi capacitivo
• Segnalazione acustica e luminosa allarmi
• Report allarmi HACCP
• Regolazione umidità ghiaccio
• Regolazione livello ghiaccio deposito
• Porta USB per aggiornamento software e scarico dati HACCP
• Ventilatore condensatore controllato alle basse temperature ambiente
• Analisi predittiva malfunzionamenti
• Report prestazioni apparecchiatura
• Connessione cloud IOT
• Produzione ghiaccio programmabile

Dimensioni e installazione

• Lunghezza: 57 cm
• Profondità: 54,5 cm
• Altezza: 53,5 cm

Le dimensioni compatte del fabbricatore di ghiaccio granulare Icematic B305S permettono una facile installazione sopra deposito o in area tecnica dedicata, integrandosi con diverse configurazioni di impianto e rispondendo alle esigenze di spazi ridotti.

Vantaggi per l’utilizzo professionale

Il modello B305S è la scelta ideale per pescherie, gastronomie, supermercati, ristoranti e laboratori che richiedono ghiaccio granulare costante, igienico e gestito in modo controllato.

L’insieme di tecnologia di produzione, struttura in acciaio, gas R290, funzioni HACCP, IOT e analisi predittiva fa di questo fabbricatore una soluzione affidabile e moderna per la gestione professionale del ghiaccio.