Fabbricatore di Ghiaccio cubetto cavo Deposito kg 16 Produzione nelle 24 ore kg 46 Modello K45

Fabbricatore di ghiaccio K45 a cubetto cavo per uso professionale

Il fabbricatore di ghiaccio modello K45 è progettato per produrre cubetti cavi con ampia superficie refrigerante, ideali per il raffreddamento rapido di bibite, cocktail e long drink. Grazie alla produzione fino a 46 kg di ghiaccio nelle 24 ore e al deposito incorporato da 16 kg, questa macchina è perfetta per bar, pub, ristoranti e locali che necessitano di ghiaccio sempre disponibile lungo tutta la giornata di lavoro.

Tecnologia a palette per acque dure

La tecnologia a palette consente al fabbricatore K45 di funzionare in modo affidabile anche in presenza di acque dure, riducendo il rischio di incrostazioni e blocchi dovuti al calcare. Questa caratteristica rende la serie Coco estremamente versatile per ogni tipo di installazione, garantendo continuità di servizio e riducendo gli interventi di manutenzione straordinaria.

Cubetto cavo da 21 g ad alta resa

Il cubetto cavo da 21 grammi offre una grande superficie di contatto con i liquidi, assicurando un raffreddamento veloce e uniforme delle bevande. La forma semplice ed essenziale del cubetto lo rende adatto alle più diverse applicazioni nel servizio al banco, mantenendo un buon equilibrio tra velocità di scioglimento e capacità di raffreddamento.

Struttura in acciaio e comandi capacitivi

La scocca in acciaio garantisce robustezza, durata nel tempo e facilità di pulizia, requisiti fondamentali negli ambienti professionali della ristorazione. Il tasto comandi capacitivo permette una gestione intuitiva della macchina, con segnalazioni acustiche e luminose degli allarmi per un controllo immediato dello stato di funzionamento.

Funzioni avanzate e gestione HACCP

Il fabbricatore K45 integra funzioni di ciclo di lavaggio, regolazione del livello di ghiaccio nel deposito e ventilatore del condensatore controllato alle basse temperature ambiente. Sono inoltre disponibili report allarmi HACCP, report prestazioni e collegamento USB per l’aggiornamento software e lo scarico dei dati, a supporto della tracciabilità e della conformità alle normative igienico-sanitarie.

Specifiche tecniche principali

• Alimentazione: 220–240 V / 1 / 50 Hz.
• Produzione ghiaccio 24 h (10°/10°): 45 kg (versione aria), 46 kg (versione acqua).
• Capacità deposito ghiaccio: 16 kg.
• Peso ghiaccio: 21 g per cubetto cavo.
• Tipologia cubetto: cubetto cavo.
• Gas refrigerante: R290.
• Scocca: in acciaio.
• Ciclo di lavaggio integrato.
• Tasto comandi capacitivo con segnalazioni acustiche e luminose allarmi.
• Report allarmi HACCP e report prestazioni apparecchiatura.
• Regolazione livello ghiaccio nel deposito.
• Collegamento USB per aggiornamento software e scarico dati HACCP.
• Ventilatore condensatore controllato alle basse temperature ambiente.
• Analisi predittiva dei malfunzionamenti.

Dimensioni e ingombri

Le dimensioni compatte del fabbricatore di ghiaccio K45 consentono l’installazione in diversi contesti professionali, anche sotto banco o in spazi ridotti dietro al bancone.

• Lunghezza: 50 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 69,3 cm.

Vantaggi per il tuo locale

• Produzione giornaliera fino a 46 kg con deposito da 16 kg, ideale per locali con consumo medio-alto di ghiaccio.
• Cubetto cavo da 21 g con ampia superficie refrigerante per un raffreddamento rapido delle bevande.
• Tecnologia a palette che garantisce affidabilità anche con acque dure.
• Gestione avanzata con funzioni HACCP, report prestazioni e analisi predittiva dei malfunzionamenti.
• Scocca in acciaio robusta e facile da pulire, adatta all’uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca.

Perché scegliere il fabbricatore di ghiaccio K45

Scegliere il fabbricatore di ghiaccio K45 significa dotare il proprio locale di una macchina professionale versatile e affidabile, capace di offrire ghiaccio di qualità costante e un controllo evoluto del funzionamento. È la soluzione ideale per bar, ristoranti e hotel che desiderano combinare prestazioni elevate, ingombri contenuti e gestione elettronica avanzata, migliorando l’efficienza del servizio e la soddisfazione dei clienti.