Fabbricatore di Ghiaccio Cubetti Pieno Deposito kg 42 Produzione nelle 24 ore kg 88 Modello C90

Fabbricatore di ghiaccio C90 a cubetto pieno per uso professionale

Il fabbricatore di ghiaccio modello C90 è una macchina professionale per cubetto pieno e strutturato, con superficie arrotondata, ideale per il raffreddamento prolungato di bibite, cocktail e long drink. La particolare trasparenza del cubetto lo rende perfetto per locali che vogliono coniugare qualità del servizio e presentazione curata delle bevande.

Sistema a spruzzo con gestione elettronica Cherry

La formazione del ghiaccio avviene tramite sistema a spruzzo, che garantisce cubetti omogenei, compatti e cristallini con elevata resa termica. Il sistema di gestione elettronica Cherry consente l’accesso completo a tutte le funzioni e impostazioni di servizio attraverso un tasto comandi capacitivo, con un utilizzo semplice e immediato anche per il personale meno esperto.

Cubetto pieno trasparente da 20 g

Il cubetto pieno da 20 grammi assicura un raffreddamento prolungato dei liquidi, sciogliendosi lentamente e mantenendo più a lungo la temperatura nel bicchiere. Questa tipologia di ghiaccio è particolarmente apprezzata in contesti professionali dove è importante preservare gusto e qualità del drink senza diluirlo eccessivamente.

Struttura robusta e funzioni avanzate

La scocca in acciaio garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche essenziali negli ambienti ad alto utilizzo come bar, ristoranti e hotel. Il kit piedini in dotazione facilita il corretto posizionamento della macchina, permettendo di adattare l’altezza al piano di lavoro o all’arredo esistente.

Sanificazione e controllo HACCP integrati

Il fabbricatore C90 integra un ciclo di sanificazione dedicato per mantenere elevati standard igienici lungo il circuito di produzione del ghiaccio. Sono disponibili report allarmi HACCP, report prestazioni e collegamento USB per aggiornamento software e scarico dati, a supporto di una gestione conforme alle normative e completamente tracciabile.

Specifiche tecniche principali

• Gas refrigerante: R290.
• Alimentazione: 220–240 V / 1N / 50 Hz.
• Produzione ghiaccio 24 h (10°/10°): 86 kg (versione aria), 88 kg (versione acqua).
• Peso ghiaccio: 20 g per cubetto pieno.
• Capacità deposito: 42 kg.
• Scocca: in acciaio.
• Sistema di produzione: sistema a spruzzo.
• Kit piedini in dotazione.
• Ciclo di sanificazione integrato.
• Tasto comandi capacitivo.
• Segnalazioni acustiche e luminose degli allarmi.
• Report allarmi HACCP e report prestazioni apparecchiatura.
• Regolazione peso cubetto.
• Regolazione livello ghiaccio nel deposito.
• Collegamento USB per aggiornamento software e scarico dati HACCP.
• Ventilatore condensatore controllato alle basse temperature ambiente.
• Analisi predittiva dei malfunzionamenti.

Dimensioni e ingombri

Le dimensioni del fabbricatore di ghiaccio C90 consentono un’installazione versatile, sia in libera installazione sia sotto banco, ottimizzando gli spazi in laboratorio o dietro al bancone.

• Lunghezza: 70 cm.
• Profondità: 58 cm.
• Altezza: 99,5 cm.

Vantaggi per il tuo locale

• Produzione fino a 88 kg/24 h con deposito da 42 kg, ideale per locali con elevato consumo di ghiaccio.
• Cubetti pieni da 20 g, trasparenti e strutturati, perfetti per il raffreddamento prolungato delle bevande.
• Sistema a spruzzo con gestione elettronica Cherry per un controllo evoluto e affidabile.
• Ciclo di sanificazione e funzioni HACCP integrate per alti standard igienici e tracciabilità completa.
• Scocca in acciaio robusta e facile da pulire, adatta all’uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca.

Perché scegliere il fabbricatore di ghiaccio C90

Scegliere il fabbricatore di ghiaccio C90 significa dotare il proprio locale di una macchina professionale avanzata, capace di combinare alta produttività, qualità del cubetto e funzioni elettroniche evolute. È la soluzione ideale per bar, ristoranti e hotel che desiderano offrire ai clienti bevande sempre fresche e ben presentate, mantenendo al contempo una gestione semplice, sicura e conforme alle normative vigenti.